Ayant à ma grande joie remporté le KKVKVK#51 qui se déroulait sur le blog des filles de 1-2-3... Cuisinez ! sur le thème des Brioches grâce à ma tresse au saumon, courgette et gorgonzola, j'ai l'honneur d'ouvrir aujourd'hui l'édition #52 ! Cela tombe bien, je n'avais rien proposé pour le premier anniversaire de mon blog le 15 octobre dernier, étant en vacances, donc je suis ravie de pouvoir prendre en charge ce nouveau concours.

Avant cela, un peu d'historique s'impose. Le KikiVeutKiVientKuisiner (dit le KKVKVK) est un jeu inventé par Manue en 2005 sur le thème des florentins. Comme son nom le suggère, le principe est de partager des recettes de cuisine sur un thème donné et qui est "fait pour être sympa, rigolo et sans prétention" selon Manue. Il faut donc publier une recette sur un thème choisi par le vainqueur du KKVKVK précédent.  Chacun peut ensuite voter pour la photo de la recette qu'il préfère et ainsi celle ou celui qui aura eu le plus de succès se trouve désigné(e) comme le ou la gagnant(e) de l'édition. Il n'y a pas de cadeau à gagner dans ce concours, juste le plaisir et l'honneur d'organiser le KKVKVK suivant.

Voici un lien récapitulant l'historique du jeu sur le blog Et une pincée de..., qui m'a bien aidée à trouver le nouveau thème car bon nombre ont déjà été explorés, surtout côté sucré ! Mais vous me connaissez, ma gourmandise et mon imagination sont vastes, et le thème que j'ai choisi est donc...

LA CUISINE A LA BIÈRE

Logo KKVKVK#52 - Copie

 

Voilà, j'espère que cette thématique vous inspirera, d'autant qu'elle peut s'appliquer à du salé comme à du sucré. Le choix de la bière est libre bien sûr, mais il faudra préciser, sinon la marque, au moins le type de bière utilisé. J'attends avec impatience vos participations ! Je vous conseille de soigner la présentation de votre recette puisque les votes seront basés sur la photo... Soyez inventifs et surtout, régalez-vous !

Voici les modalités de participation :

- Publiez une (nouvelle) recette à base de bière sur votre blog avec le logo du KKVKVK#52 et un lien vers cet article.
- Envoyez à l'adresse fishcustard.blog@gmail.com :
              * Le titre et une photo de votre réalisation
              * Le nom et l'adresse de votre blog ainsi que le lien vers l'article avec votre recette
              * Votre prénom / pseudo

Le 9 décembre, je publierai un récapitulatif de toutes les recettes participantes, ouvrirai les votes, puis annoncerai le vainqueur qui aura le plaisir d'organiser le KKVKVK#53.

Même si vous n'avez pas occasion de participer à cette édition, le KKVKVK vous serait vraiment très reconnaissant de relayer l'info sur vos blogs, car il n'est pas évident de recueillir beaucoup de participations à un concours qui ne propose pas de cadeau à la clé, et surtout pour continuer à faire vivre ce délicieux jeu... Merci !

Et pour vous inspirer, voici quelques recettes (bien de chez moi surtout) à base de bière que j'aime beaucoup :

Welsh rarebit

Beef and Guinness Pie

Tarte au maroilles

Risotto de choucroute au munster