Croc'Cake jambon-fromage (moule tablette)

Encore un croc-cake. Parce que c'est réconfortant et qu'on en a besoin, parce que c'est pratique pour un repas du soir, et parce que c'est bon, tout simplement. Même si n'importe quel moule carré, rectangulaire ou à cake fait l'affaire, ma version du jour le propose adapté au moule tablette, idéal pour découper de belles parts carrées parfaitement régulières !

 

Ingrédients (pour 1 moule tablette en silicone 20,5 x 20,5cm) :

- 12 tranches de pain de mie sans croûte
- 20 cl de crème liquide
- 4 tranches de jambon blanc
- 8 tranches de fromage en tranche (emmental, gouda, comté...) soit 200 gr
- 2 oeufs
- sel et poivre

Préparation :

- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Déposez 4 tranches de pain de mie dans le fond du moule.
- Déposez par dessus 2 tranches de jambon, puis 4 tranches de raclette afin de recouvrir.
- Dans un saladier, battez les oeufs et la crème. Salez, poivrez. Versez un peu de ce mélange dans le moule, par-dessus le fromage.
- Renouvelez l'opération 2 fois supplémentaires jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par du pain de mie.
- Versez le reste de mélange crémeux et enfournez pendant environ 40 minutes.
- Attendez quelques instants avant de démouler.

Comments

[Lucie]

Un plat familial, complet et convivial, juste ce qu'il faut pour me séduire Mely ! bisous

[Anaïs & Rapha]

Déjà fait celui-là ! C'est vrai qu'il est parfait pour un repas du soir, accompagné d'une petite salade verte, ou de tomates cerises, trop bon !

[Gourmandine 47]

Effectivement cela fait parti des recettes réconfortantes que l'on apprécie de déguster après une dure journée de travail :-)) Tes croques sont très gourmands !! J'adoooore !



Bonne soirée

A bientôt

[cuisinetcigares]

Ahh le fameux gourmand croc-cake ! va quand même falloir que je l'essaye celui-là ^^

Comme il est beau et généreux ! tout comme j'aime ! :p

Bises ma coupine et passe un beau week end !

Sandy

[Emilie Ersfraise]

ah oui alors, ça c'est réconfortant et délicieux !!!