Fish Custard

25 avril 2016

Tagliatelle au pesto d'asperges vertes

Lors de notre dernier séjour dans ma famille, ma maman nous a préparé ce plat de tagliatelle au pesto d'asperges vertes pour un déjeuner. Elle l'avait repéré dans l'émission de TF1 Petits Plats en Equilibre . La saison des asperges commençant, c'était...

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Tags: pesto, tagliatelle, asperges, asperges vertes, pesto d'asperges, tagliatelle et pesto d'asperges vertes

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23 avril 2016

Cookies à la noix de coco et aux pépites de chocolat blanc

Cette recette de cookies vient du site de Donna Hay, en anglais, et j'ai eu envie de les faire car ils contiennent de la noix de coco et des pépites de chocolat blanc... une alliance que j'adore ! Et j'ai trouvé ces cookies excellents, tout comme mes...

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Tags: cookies, cookies au chocolat, cookies au chocolat blanc, chocolat blanc, noix de coco, cookies à la noix de coco et aux pépites de chocolat blanc, cookies a la noix de coco

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21 avril 2016

Risotto aux fèves et pancetta

Voilà une recette de risotto bien de saison et bien italien, à base de fèves et de pancetta. J'aime la saison des fèves qui me rappelle les printemps de mon enfance où on les écossait avec ma nonna. En risotto, c'est excellent, et cela se marie très bien...

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Tags: risotto, pancetta, fèves, risotto aux fèves, risotto aux fèves et pancetta, risotto à la pancetta

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19 avril 2016

Brownies au chocolat et beurre de cacahuète

J'ai craqué sur ce brownie sur BBC Good Food . Il répondait à toutes mes attentes du moment, avec cette alliance entre chocolat et beurre de cacahuète, et l'absence de beurre (j'ai du mal lorsqu'on ajoute une matière grasse aux recettes à base de beurre...

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Tags: brownies, brownie, brownies au chocolat, beurre de cacahuète, peanut butter, brownies au chocolat et beurre de cacahuète, brownies au beurre de cacahuète, peanut butter brownies

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17 avril 2016

Tourte bretonne

Me voici de retour en cette fin de vacances pour moi ! J'espère que tout le monde va bien. Je vous avais laissés avec une gourmandise sucrée, et sous la même forme ronde, place à quelque chose de salé. Le nom m'avait déjà séduite, et la composition m'a...

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Tags: fruits de mer, poireaux, tourte, tourte bretonne

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9 avril 2016

Cheesecake aux Oreo sans cuisson

Sur une idée de mon chéri, j'ai imaginé et réalisé un cheesecake aux Oreos sans cuisson. Pas entièrement satisfaite des recettes que j'ai pu trouver car j'avais déjà ma petite idée, j'ai créé la mienne avec le principe de conserver les biscuits Oreo pour...

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Tags: cheesecake, cheesecake sans cuisson, oreo, cheesecake aux oreo, cheesecake aux oreos sans cuisson

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7 avril 2016

Gratin de pommes de terre au Munster

Un gratin qui sent bon (et fort ;)) l'est de la France, plein de générosité et de réconfort et parfait pour les soirées frisquettes en ce début de printemps timide. Ma copinaute de longue date Kekeli , chez qui j'ai pris la recette, a réalisé 4 parts...

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Tags: pommes de terre, lardons, gratin, munster, gratin de pommes de terre, gratin au munster, gratin de pommes de terre au munster

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5 avril 2016

Pâte à tartiner aux cookies

Fan des pâtes à tartiner maison, je n'ai pas résisté en en trouvant une à base de cookies chez Capu ! J'adore les cookies et tout ce qui en est dérivé, à commencer par la pâte elle-même que je peux même manger crue, et le parfum Cookie Dough chez B&J's...

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Tags: cookies, cookies au chocolat, pâte à tartiner, pâte à tartiner aux cookies

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3 avril 2016

Risotto au curcuma et à la merguez

Je teste régulièrement de nouvelles garnitures pour agrémenter mon plat préféré, le risotto, et en découvrant ce risotto au curcuma et à la merguez sur le blog Vanille & Poivre Rose qu'elle avait trouvé sur le n°194 de Saveurs, il fallait absolument que...

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Tags: risotto, riz, merguez, curcuma, risotto au curcuma et à la merguez

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1 avril 2016

Mes fantaisies gourmandes chez vous (n°33) + POISSON D'AVRIL

Pour commencer, comme la plupart d'entre vous ont pu s'en douter en associant l'article inattendu publié ce matin à la date du jour... C'était un POISSON D'AVRIL ! Je n'en fait jamais, ni dans la vie ni sur mon blog (malgré son nom !) et ce n'était peut-être...

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Tags: honneurs

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1 avril 2016

Au revoir...

Bonjour tout le monde. Pour des raisons personnelles, j'ai décidé d'arrêter mon blog. Je n'ai plus le temps ni l'envie de m'en occuper. Il n'y aura donc plus de futures recettes et le blog restera ainsi. Merci à toutes et à tous de m'avoir suivie. Bisous,...

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Tags: blog culinaire

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30 mars 2016

Tarte feuilletée au chorizo et poivrons grillés

Cette tarte feuilletée m'a été inspirée d'un plat que j'avais acheté à l'hypermarché, au rayon traiteur, pour dépanner un midi. Nous avons été séduits par les bonnes saveurs de cette tarte, s'assimilant à la pizza, et je me suis empressée de la reproduire...

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Tags: pesto, parmesan, poivrons, feuilleté, chorizo, tarte feuilletée au pesto chorizo poivrons et parmesan, pâte feuilletée, tarte feuilletée au chorizo et poivrons grillés

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28 mars 2016

Gâteau au cacao et à la banane à la crème fraîche

J'espère que vous passez un bon week-end pascal ensoleillé, et en ce lundi de Pâques, je vous propose une petite gourmandise chocolatée, parce que ça faisait longtemps. C'est chez ma chère Chrystel ( Entre rire et cuisine ) que j'ai trouvé ce gâteau alliant...

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Tags: banane, crème fraîche, cacao, gâteau au cacao, gâteau au cacao et à la banane, gâteau au cacao et à la banane à la crème fraîche, gâteau à la banane

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26 mars 2016

Aiguillettes de canard aux clémentines

Je n'ai pas attendu longtemps pour tester ce plat trouvé chez ma copinaute Delphine du superbe blog Geek et Balsamique . Avec ses saveurs asiatiques, sa simplicité et rapidité d'exécution et surtout le plaisir gustatif qu'il procure, il serait dommage...

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Tags: miel, sauce soja, canard, plat asiatique, aiguillettes de canard, aiguillettes de canard aux clémentines, clémentine

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24 mars 2016

Cookies au chocolat blanc et noix de Macadamia

Comme la plupart d'entre vous je pense, j'adore les cookies ! Aux pépites de chocolat au lait, aux raisins secs, au beurre de cacahuète et surtout... au chocolat blanc et noix de Macadamia, mes préférés. Mon chéri avait une recette irrésistible qui faisait...

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Tags: cookies, cookies au chocolat blanc, cookies chocolat blanc et macadamia, cookies au chocolat blanc et noix de macadamia

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22 mars 2016

Tourte au lapin, foie gras et champignons

Je cherchais une recette de tourte à la viande festive et originale pour l'un de mes repas de fêtes de fin d'année. En cherchant des recettes de tourtes au lapin, je suis tombée sur celle de La table d'Amélie , blog que j'apprécie, qui semblait correspondre...

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Tags: champignons, tourte, lapin, foie gras, tourte au lapin, tourte au lapin foie gras et champignons

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20 mars 2016

Mazanec (Brioche de Pâques Tchèque)

En ce dimanche, alors que Pâques approche à grands pas, je vous propose une recette tout à fait de circonstance. Cette brioche de Pâques appelée Mazanec est originaire de Prague. C'est sur le célèbre blog de mon amie Gridelle , qui propose de merveilleuses...

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Tags: raisins secs, brioche, amandes, recette tchèque, brioche de pâques, brioche tchèque, pâques, recette de pâques

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18 mars 2016

Oeufs de caille panés

Aujourd'hui, je vous propose une recette apéritive trouvée sur le blog de ma copinaute Cooking Julia . Ces oeufs de caille panés sont originaux, savoureux et très sympas à présenter à l'apéritif, et ils disparaissent bien vite ! Ils ont d'ailleurs eu...

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Tags: apéro, oeufs, oeufs de caille, oeufs de caille panés

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16 mars 2016

Cheesecake américain à la vanille

Je suis une amoureuse du cheesecake, et parmi tous les gâteaux que j'aime (la liste est longue !) je pense sincèrement qu'il se situe tout en haut. Quand j'étais petite, c'était la Käsetorte (tarte au fromage alsacienne), mais c'était sans compter ma...

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Tags: cheesecake, philadelphia, vanille, cheesecake à la vanille, cheesecake américain, cheesecake cuit, cheesecake américain à la vanille

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14 mars 2016

Filet mignon aux tomates confites et à la fêta en croute feuilletée

Comme je le dis souvent, j'adore la viande... mais jamais autant que lorsqu'elle est emprisonnée dans du pain ou une pâte, et si vous êtes comme moi, la recette du jour devrait vous plaire ! Adorant le filet mignon, j'en ai testé une nouvelle version,...

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Tags: feta, feta et basilic, feuilleté, filet mignon, filet mignon de porc, filet mignon aux tomates confites et à la fêta, tomates confites

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