Fish Custard

29 janvier 2013

Cookies avoine-raisins

Je ne suis absolument pas fan des raisins secs d’habitude, en revanche j’adore les cookies et j’avais envie d’essayer la version américaine (donc aux flocons d’avoine) depuis longtemps. Et surtout, ces fameux cookies avoine-raisins me donnaient bien envie...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, cookies américains, cookies avoine-raisins, flocons d'avoine, raisins secs, biscuits

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 janvier 2013

Shakshuka (Oeufs pochés à la sauce tomate)

Ce plat, Shakshuka ou Oeufs pochés à la sauce tomate, est d'origine tunisienne. Je sais qu'il existe sans doute autant de versions de ce plat que de cuisiniers, et pour le réaliser à mon tour, je me suis inspirée de plusieurs recettes trouvées dans les...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs pochés à la sauce tomate, Shakshuka

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2013

Courgettes gratinées au jambon

Cette délicieuse recette de courgette gratinée au jambon vient du superbe blog de Loulou . Pour fêter les 2 ans de son blog, Loulou organise un concours dont le principe est simple : réaliser l'une de ses recettes. Cela tombait bien, car plusieurs de...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, cheddar, courgette, courgettes gratinées au jambon

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

23 janvier 2013

Fileja al nero di seppia aux crevettes et topinambours

Dans son colis de pâtes italiennes, ma Nonna Rosina m’a glissé un sachet de Fileja al Nero du Seppia. Ce sont des pâtes calabraises à cuisson longue, ici aromatisées à l’encre de seiche, et à l’apparence et à la texture des haricots verts. Elles se marient...

Posté par Mely_Llewelyn à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fileja, fileja al nero di seppia, topinambour, plat italien, crevettes, Fileja al nero di seppia aux crevettes et topinambours

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

21 janvier 2013

Tarte au maroilles

On commence la semaine avec une recette locale classique qui est parfaite pour affronter le froid ! J’adore les tartes salées à base de fromage. L’été dernier, nous avons dégusté une délicieuse tarte au maroilles en Picardie, et c’est tout naturellement...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage du nord, tarte salée, cuisine ch'ti, tarte au maroilles

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

19 janvier 2013

Currywurst de Carmen

Aujourd'hui, cap sur l'Allemagne ! Pour ne rien vous cacher, j'ai vécu une bonne partie de ma vie à la frontière allemande, mais malgré tout je n'ai jamais vraiment su apprécier leur cuisine... à l'exception de la fameuse Currywurst (saucisse au curry)...

Posté par Mely_Llewelyn à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: currywurst, saucisse au curry, plat allemand

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

17 janvier 2013

Confiture de cranberries et sirop d'érable

Une envie de pancakes (recette à venir), une jolie barquette de cranberries fraîches embarquée en faisant les courses (normal : période de Noël oblige !), du bon sirop d'érable québécois à la maison... Ni une ni deux, c'est parti pour une confiture de...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, sirop d'érable, confiture de cranberries, confiture de cranberries et sirop d'érable, cranberries, canneberges

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 janvier 2013

Coquilletto crémeux

Voici une petite recette très bonne et vraiment très rapide à réaliser que je fais très souvent. Elle est parfaite pour les soirs d'hiver où l'on a envie d'un repas généreux sans être trop lourd, et sans trop se fatiguer. Il s'agit d'un plat de coquilletto...

Posté par Mely_Llewelyn à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, coquillettes, coquilletto, kiri, lardons, oignons

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

13 janvier 2013

Magret de canard au miel et vinaigre balsamique

Tout d'abord, je souhaite un très bon anniversaire à ma maman ! A défaut de pouvoir lui faire un gros gâteau pour l'occasion, j'en profite pour mettre l'une de ses recettes à l'honneur. Voici donc une bonne recette sucrée-salée de magret de canard réalisée...

Posté par Mely_Llewelyn à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: magret de canard, Magret de canard au miel et vinaigre balsamique

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 janvier 2013

Mon concours "Les plats à base de fromage" (du 12/01/13 au 12/02/13) : règlement

Bonjour ! En à peine quelques mois d’existence, mon blog a su prendre forme en regroupant petit à petit toujours plus de recettes, et tout cela grâce à vous qui le faites vivre grâce à vos adorables commentaires. Je tenais donc à vous remercier de votre...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, fromage, plats à base de fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

11 janvier 2013

Petits pains à la provençale

Friande de boulange, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes de pains, et pour compléter un brunch à base d'oeufs et accompagner du St-Félicien fraîchement acheté chez le fromager, je cherchais une recette de pain rapide et simple sans MAP....

Posté par Mely_Llewelyn à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, petits pains, petits pains à la provençale

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

9 janvier 2013

Brownies

Un très bon anniversaire à mon papa ! Pour l'occasion, une recette de gâteau évidemment, car nous sommes aussi gourmands l'un que l'autre, et à la maison c'est lui qui fait le plus honneur à mes gâteaux ! Alors en avant pour un grand classique : le brownies...

Posté par Mely_Llewelyn à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownies, gâteau au chocolat, brownies au chocolat et noix

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

7 janvier 2013

Chaussons au thon épicé

On m'a offert pour mon anniversaire le kit Chaussons et Empanadas de Solar, et tout ce joli matériel m'a donné envie de m'y mettre, même si la recette vient de moi. Je vous propose donc des chaussons au thon épicé, relevés aux saveurs du sud, parfaits...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chaussons, chaussons au thon, chaussons au thon épice, empanadas, empanadas au thon

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

5 janvier 2013

Verrines de tiramisu citron-spéculoos

J'adore le tiramisu, car j'affectionne les desserts à base de fromage, notamment le mascarpone dont je suis friande. Pourtant, je ne suis pas fan du tiramisu traditionnel car je n'aime pas le café, et encore moins dans les desserts. J'opte donc pour les...

Posté par Mely_Llewelyn à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, spéculoos, tiramisu, tiramisu citron-spéculoos, verrines

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 janvier 2013

Escalopes de dinde alla parmigiana

Avant tout, je vous souhaite à tous une merveilleuse année 2013 en espérant qu'elle vous sera douce et vous apportera tout ce que vous désirez. J'ai été peu présente ces derniers jours, sur mon blog comme les vôtres, car je suis allée passer les fêtes...

Posté par Mely_Llewelyn à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: escalope panée, plat italien, escalopes de dinde alla parmigiana, escalopes milanaises

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 décembre 2012

Panini

Je ne sais pas vous, mais moi, dans la période d'entre-fêtes, j'aime manger léger, simple, mais gourmand, et pour cela, rien ne vaut un bon sandwich fait maison ! Voici donc ma recette de panini habituelle, qui est la même que celle de ma maman que je...

Posté par Mely_Llewelyn à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sandwich, bacon, mozzarella, panini, sandwich italien

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

25 décembre 2012

Pavesini de Nonna Milvia

Je conclus cette période des recettes de biscuits de fêtes de ma Nonna Milvia avec sa recette de pavesini, complétant ainsi sa trilogie traditionnelle de biscuits de Noël italiens. Le meilleur pour la fin en ce qui me concerne puisque les pavesini sont...

Posté par Mely_Llewelyn à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits de Noël italiens, Pavesini

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

23 décembre 2012

Risotto au canard à l'orange et aux poivrons grillés

Eh oui, encore une recette de risotto ! Mais c'est normal puisqu'il s'agit de mon plat préféré :) Cette fois-ci, je vous propose un risotto de fêtes avec une pointe d'Asie que j'ai inventé pour le concours de La Serviette sur la Table . Il s'agit d'un...

Posté par Mely_Llewelyn à 00:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, harissa, canard à l'orange, magret de canard, orange, poivrons, risotto canard

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

21 décembre 2012

Potée bretonne

Une bonne potée d'hiver réalisée avec Ludo. De la bonne viande, de bons légumes... Un bon goût fumé et salé de viande adouci par les légumes fondants... Tout ce qu'il faut pour se réchauffer et reprendre des forces un soir de grand froid ! Ingrédients...

Posté par Mely_Llewelyn à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potée, potée bretonne

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

19 décembre 2012

Amaretti de Nonna Milvia

Encore une recette de biscuits italiens issue de Nonna Milvia... les fameux amaretti ! Pendant longtemps, ils ont été mes biscuits italiens favoris, avant d'être détrônés par les pavesini (recette à venir) que j'ai davantage appris à apprécier en grandissant....

Posté par Mely_Llewelyn à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits de Noël italiens, Amaretti

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 31 32 33 34 > >>