blancs d’œufs - Fish Custard

blancs d’œufs

10 janvier 2016

Cookies soufflés pur chocolat

Encore une recette trouvée sur Le Pétrin . Peu d'ingrédients, sans gluten, ni lactose ni gras, ces cookies sont délicieux et ont beaucoup plu à mes élèves lors du goûter de Noël où je les ai apportés. Comme quoi les recettes avec plusieurs "sans" peuvent...

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Tags: cookies au chocolat, blancs d’œufs, blancs d'oeufs, biscuits soufflés, biscuits soufflés pur chocolat, biscuits au chocolat, biscuits au chocolat sans beurre, cookies au chocolat sans beurre, cookies soufflés, cookies soufflés pur chocolat

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5 juin 2015

Tout choco aux blancs d'oeufs

J'avais 4 blancs d'oeufs à utiliser, et c'est ainsi que je suis tombée sur cette recette dans le journal des femmes . La composition me plaisait et les nombreux commentaires positifs m'ont encouragée à me lancer. Bonne initiative, car ce gâteau est très...

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Tags: gâteau au chocolat, blancs d’œufs, gâteau au chocolat léger, tout choco aux blancs d'oeufs

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28 avril 2015

Congolais (rochers coco)

Les congolais, ou rochers coco, sont d'excellentes petites douceurs qui ravissent les amateurs de noix de coco, et sont également très pratiques quand on a des blancs d'oeufs à écouler. J'ai réalisé ces congolais pour un goûter avec mes 6ème au collège...

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Tags: blancs d’œufs, noix de coco, blancs d'oeufs, congolais, rochers coco, rochers à la noix de coco

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23 mars 2015

Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs

La mousse au chocolat est un classique aussi simple que délicieux qui plaît en général à tous. La recette la plus habituelle contient des oeufs entiers et du chocolat, et c'est d'ailleurs ainsi que je la déguste en général, mais celle que je vous propose...

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Tags: blancs d’œufs, mousse au chocolat, mousse au chocolat aux blancs d'oeufs

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27 décembre 2014

Meringues françaises

J'espère que vous avez passé un bon Noël, plein d'amour, de partage, de gourmandises et de belles surprises auprès des vôtres. Ce fut mon cas et à présent que je reviens en cette période d'entre-fêtes, je vous propose une petite douceur, facile à réaliser...

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Tags: blancs d’œufs, meringue, meringue française, meringues, meringues françaises, sucre

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5 décembre 2012

Crousti-moelleux saumon-parmesan

Si vous vous retrouvez avec des blancs d'oeufs dont vous ne savez pas quoi faire, avez envie de salé et d'une recette rapide, ne cherchez plus, vous avez trouvé ! J'avais 2 blancs d'oeufs qui s'ennuyaient dans le frigo après la réalisation d'une tarte...

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Tags: crousti-moelleux, blancs d’œufs, bouchées apéritives, parmesan, saumon fumé

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