Aujourd'hui, je vous propose une recette qui allie simplicité et raffinement. Ce plat de pâtes est très goûteux et festif. On peut très bien le déguster au quotidien comme au moment des fêtes, c'est bon et original ! Ingrédients (pour 2 personnes en plat,...

Cette recette de Brice Buffet, jeune chef ardennais élu Jeune Talent 2009 par le Gault&Millau, est parue dans le Chasseur Français. Les saveurs de la farce s'allient harmonieusement, et cette tourte, réalisée en versions individuelles, peut très bien...