cabillaud - Fish Custard

cabillaud

5 février 2016

Parmentier de cabillaud à la patate douce et au quinoa

En lisant la composition de cette recette sur Ptichef , j'ai immédiatement eu envie de la tester, car j'aime tous ces ingrédients et avais hâte de voir ce que donnerait leur alliance. Cela s'est avéré plutôt goûteux, un bon petit repas pour le soir plein...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, parmentier, patate douce, quinoa, parmentier de cabillaud à la patate douce et au quinoa, parmentier à la patate douce

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15 juin 2014

Cabillaud au citron vert, coco et curry

Je n'avais pas participé à Un tour en cuisine depuis un moment, et me revoilà donc pour ce principe que j'aime beaucoup. Pour le tour 371, j'ai été envoyée chez Ale et c'est Ariane qui vient piocher une recette chez moi. Sur le blog d'Ale, j'ai jeté mon...

Posté par Mely_Llewelyn à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, curry, lait de coco, tour en cuisine, cabillaud, tour en cuisine 371, cabillaud au citron vert coco et curry

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11 avril 2014

Lasagnes au cabillaud, blettes et chèvre frais

Voici une délicieuse recette de lasagnes réalisée avec de bons ingrédients tous frais du marché : du poisson du port, une belle botte de blettes et un fromage de chèvre de qualité... Le tout forme une succulente alliance, équilibrée en saveurs et bien...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blettes, lasagnes, lasagnes aux légumes et poisson, cabillaud, chèvre, blettes et chèvre frais, lasagnes au cabillaud, tome de chèvre

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13 décembre 2013

Brandade de cabillaud frais

Cherchant depuis longtemps une version authentique de brandade, spécialité nîmoise (que l’on a souvent tendance à confondre avec le parmentier de poisson), j’étais sûre de trouver une fois de plus mon bonheur dans la cuisine de Bernard . Cela tombait...

Posté par Mely_Llewelyn à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brandade, cabillaud, brandade de cabillaud, brandade de poisson frais

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4 juin 2013

Poisson blanc poché au lait de parmesan

Je sais que ça arrive tard, mais chose promise, chose due, voici enfin ma réalisation du troisième plat finaliste de mon premier concours sur le fromage, le poisson blanc poché au lait de parmesan de Gridelle . C'est effectivement une recette à retenir....

Posté par Mely_Llewelyn à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, parmesan, cabillaud, lait de parmesan, poisson poché, poisson blanc poché au lait de parmesan

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15 avril 2013

Moqueca de cabillaud

Pour fêter les 2 ans de son blog, Thithoad organise son premier concours. Le principe : réaliser l'une de ses recettes. Appréciant et visitant régulièrement son blog, je suis donc partie en quête d'une recette à réaliser, et mon choix s'est arrêté sur...

Posté par Mely_Llewelyn à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, moqueca, moqueca de cabillaud

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