crevettes - Fish Custard

crevettes

15 septembre 2016

Beignets de crevettes à l'italienne

Je précise "à l'italienne" pour ne pas créer de confusion avec les fameux beignets de crevettes asiatiques, et parce que cette recette vient de ma grand-mère paternelle, Nonna Milvia. A chaque fois que je suis invitée à manger chez elle, quelque soit...

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Tags: parmesan, crevettes, citron, persil, beignets, beignets de crevettes

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18 avril 2015

Sandwich aux crevettes

Je suis devenue fan des sandwiches aux crevettes grâce à Nordsee. C'est une chaîne de fast-food allemande spécialisée dans les poissons et fruits de mer, offrant un large choix de plats comme des sandwiches, des salades ou des plats complets. Avant de...

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Tags: baguette, sandwich, crevettes, batavia, sandwich aux crevettes, sauce tartare, nordsee, sandwich nordsee

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22 janvier 2015

Terrine de saumon aux crevettes

Voici l'entrée que j'ai servie à Noël. Je l'ai réalisée dans le moule tablette Demarle, idéale pour cela, et la recette est extraite du livret Carrément bon. Une entrée de la mer fraîche et légère idéale pour les fêtes ou un déjeuner léger avec une salade...

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Tags: crevettes, terrine, saumon, terrine de saumon aux crevettes, terrine de crevettes, terrine de poisson, terrine de saumon

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7 juin 2014

Risotto aux crevettes, asperges et citron vert

Ce printemps, j'ai cuisiné et dégusté les asperges que j'aime beaucoup de plusieurs façons, et évidemment, dans mon plat préféré, le risotto. Aujourd'hui, je vous le propose dans une version mer. Le goût iodé des crevettes s'allie à merveille avec les...

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Tags: risotto, plat italien, citron vert, crevettes, asperges, risotto aux crevettes asperges et citron vert

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15 mai 2014

Penne con gamberetti e zucchine

Ce plat, c'est une recette de ma Nonna Rosina : des penne aux crevettes et aux courgettes. Un plat de pâtes goûteux et généreux qui, parmi tous ceux qu'elle prépare, reste mon favori. Le croquant des crevettes s'accorde merveilleusement avec le fondant...

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Tags: pâtes, pâtes aux légumes, plat italien, penne, crevettes, courgette, gamberetti, zucchine, penne con gamberetti e zucchine, pâtes aux crevettes et courgettes

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25 avril 2014

Crevettes aux tomates et lait de coco

Voici une savoureuse recette aux saveurs exotiques relevée sur Les plaisirs de Céline , blog que j'adore et que je suis depuis mes débuts sur la blogosphère. Un bon plat de crevettes qui nous a régalés, avec un bon riz basmati agrémenté de poivrons. Ingrédients...

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Tags: crevettes, lait de coco, tomates, crevettes aux tomates et lait de coco

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14 février 2014

Crevettes sautées à l'ail, citron et persil

Une très bonne Saint Valentin aux amoureux ! Pour l'occasion, voici une recette aux saveurs de la mer très goûteuse que nous adorons à la maison. Je raffole de l'association ail et persil, et en y ajoutant des crevettes citronnées épicées, le résultat...

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Tags: crevettes, ail, crevettes sautées, crevettes sautées à l'ail citron et persil, persil

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15 février 2013

Räksmörgås (Tartine aux crevettes)

Un peu lassés (mais que provisoirement !) du brunch à l'anglaise pour nos dimanches matins, cela fait quelques temps que nous prenons des brunchs scandinaves. Aujourd'hui, je vous emmène donc en Suède pour y déguster des Räksmörgås, que l'on pourrait...

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Tags: brunch, sandwich, crevettes, Räksmörgås, plat suédois, sandwich ouvert aux crevettes, tartine aux crevettes

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23 janvier 2013

Fileja al nero di seppia aux crevettes et topinambours

Dans son colis de pâtes italiennes, ma Nonna Rosina m’a glissé un sachet de Fileja al Nero du Seppia. Ce sont des pâtes calabraises à cuisson longue, ici aromatisées à l’encre de seiche, et à l’apparence et à la texture des haricots verts. Elles se marient...

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Tags: fileja, fileja al nero di seppia, topinambour, plat italien, crevettes, Fileja al nero di seppia aux crevettes et topinambours

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17 décembre 2012

Risotto crevette, coco, curry et citron vert

Il y a quelques temps, j'ai craqué sur une recette proposée sur le délicieux blog de Lou . Il s'agit de son risotto aux crevettes, lait de coco, curry et citron vert. Comme j'adore ces saveurs et que le risotto est mon plat préféré, j'ai tout de suite...

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Tags: risotto, citron vert, crevettes, curry, curry citron vert, lait de coco, risotto crevette lait de coco, risotto exotique

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