fraise - Fish Custard

fraise

11 juin 2015

Coffee cake aux fraises

Attention, le titre est trompeur. On appelle communément aux Etats-Unis "coffee cakes" des gâteaux qui n'en contiennent pourtant pas (ou pas forcément). Le nom vient simplement du fait qu'ils sont destinés à être dégustés avec un café, lors d'un petit...

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Tags: fraise, noix de coco, coffee cake, coffee cake aux fraises, gâteau aux fraises, crumble, gâteau aux fraises fraîches, gâteau crumble, moelleux aux fraises

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15 juillet 2014

Mousse à la fraise légère

Le beau temps revient, et avec lui les douceurs fruitées ! Impossible de faire plus light pour cette mousse de fraises. Un dessert simple, facile à faire et bien de saison pour tous les jours... C'est frais, agréable et aérien en bouche ! Ingrédients...

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Tags: fraise, mousse, light, mousse à la fraise, mousse à la fraise légère

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29 juin 2014

Fondant à la fraise et aux amandes

Ce gâteau est parfait en ce début d'été : fruité, fondant, doux et léger. Il est surmonté d'une compotée de fraises qui s'allie à merveille avec le fondant du gâteau à base d'amande... Je précise qu'il s'agit d'un petit gâteau, réalisé avec un moule de...

Posté par Mely_Llewelyn à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, gâteau léger, amandes, fondant fraise amande, fondant à la fraise et aux amandes

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17 juin 2014

Tartelettes légères fraise-citron

Voici d'adorables petites tartelettes de saison alliant fraise et citron. Dénichées sur l'excellent site La ligne gourmande que je suis depuis quelques temps, j'ai craqué pour ces tartelettes d'une finesse, d'une fraîcheur et d'une légereté qui ravira...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, citron, light, tartelettes légères fraise-citron, lemon curd, tarte aux fraises légère, tartelette aux fraises

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12 septembre 2013

Sorbet à la fraise sans sorbetière

Mon chéri n'est pas très bec sucré, mais il aime beaucoup les sorbets. C'est pour lui que j'avais tenté pour la première fois un sorbet maison, sans sorbetière. La recette de base (avec des framboises) vient d'un site Internet, mais comme le premier essai...

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Tags: fraise, sorbet à la fraise sans sorbetière, sorbet sans sorbetière, sorbet à la fraise

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2 juillet 2013

Cookies fraise et praliné

Profitons des fraises dont la pleine saison s'achève pour réaliser de petits cookies pour le goûter. J'avais envie de cookies à base de fruits frais, alors en trouvant cette recette de cookies fraise et praliné sur le merveilleux blog de Cooking Lili,...

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Tags: cookies, fraise, cookies fraise et praliné, praliné

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28 juin 2013

Confiture de rhubarbe et fraise à la vanille

La saison de la rhubarbe touche à sa fin, mais c'est un fruit que je n'ai jamais apprécié, n'étant pas fan du goût et encore moins de l'acidité. Néanmoins, mon collègue Jean (à l'origine du fameux tiramisu citron-spéculoos ) en ayant à foison dans son...

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Tags: confiture, fraise, rhubarbe, confiture de rhubarbe et fraise à la vanille, vanille

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4 décembre 2012

Verrine avocat-fraise-banane au lait d'amande

Pour fêter les 1 an d'existence de son superbe blog, Lou organise un concours dont le thème est "Les desserts sans sucre", en clin d'oeil aux diabétiques et à son beau-papa ! Un sacré challenge, surtout pour moi qui adore le sucre, mais j'ai décidé de...

Posté par Mely_Llewelyn à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, banane, fraise, lait d'amande, verrine

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