Cette version de panna cotta est une déclinaison de ma Panna cotta au sucre vanillé et coulis passion, réalisée cette fois à la mangue. Je l'ai servie en dessert du 25 décembre 2014 et cela passe merveilleusement après un gros repas festif. C'est frais,...

J'adore les fruits jaunes et exotiques. L'alliance mangue-passion, c'est un mariage heureux dont je raffole, en particulier dans les jus de fruits et en... gel douche =p Alors j'ai décidé de l'adapter en confiture. Ingrédients : (pour 1 pot de 200 gr)...

Les belles mangues bien mûres et juteuses du primeur m'ont donné envie de réaliser une confiture originale, il y a un bon moment déjà, mais comme nous sommes en plein dans la saison de ce délicieux fruit, cela tombe bien si le coeur vous dit de tester...