pates - Fish Custard

pates

10 juillet 2016

Pâtes aux trois fromages comme en Italie

Bonjour à tous ! J'espère que vous passez un bel été ! Moi j'ai hâte de quitter le Nord pour partir en vacances, car ce micro-climat automnal que nous avons depuis le début de l'été commence à m'agacer ! Heureusement, cela permet de continuer à faire...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, parmesan, fromage, tagliatelle, gorgonzola, pecorino, pâtes aux trois fromages

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2015

Linguine aux boudins blancs et champignons

Aujourd'hui, je vous propose une recette qui allie simplicité et raffinement. Ce plat de pâtes est très goûteux et festif. On peut très bien le déguster au quotidien comme au moment des fêtes, c'est bon et original ! Ingrédients (pour 2 personnes en plat,...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, parmesan, champignons, linguine, linguine à la crème de champignons, boudin blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2015

Pâtes au saumon, brocoli et ricotta

Un petit plat de pâtes complet et composé d'ingrédients qui vont si bien ensemble... Ingrédients (pour 2 personnes) : - 200 gr de pâtes- 100 gr de saumon fumé- 1 petit bouquet de brocoli- 200 gr de ricotta- le jus d'un demi-citron- huile d'olive- sel,...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, saumon fumé, brocoli, saumon, ricotta, pâtes au saumon brocoli et ricotta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2015

Spaghetti aglio olio e peperoncino

La recette des pâtes la plus simple du monde ! Et sans doute la plus souvent préparée dans ma famille, notamment pour mon frère qui a toujours adoré ça. Spaghetti aglio, olio e peperoncino : comprenez des spaghetti à l'ail, huile (d'olive) et piment....

Posté par Mely_Llewelyn à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, plat italien, spaghettis, spaghetti, piment, aglio e oglio, peperoncino, spaghetti aglio olio, spaghetti aglio olio e peperoncino

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2015

Cannelloni à la coppa, brocoli et scarmorza

Avec l'installation de l'automne, les bons gratins de pâtes sont de retour dans la cuisine ! Voilà donc un petit plat de cannelloni complet et savoureux ! Le brocoli est extra comme légume dans ce genre de plat car il se détache et s'infiltre bien dans...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, brocoli, cannellonis, coppa, scarmorza, cannelloni à la coppa brocoli et scarmorza

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2014

Pâtes au roquefort, poulet et brocoli

Un petit plat de pâtes, ça faisait longtemps ! ;) Poulet et roquefort se marient à merveille, tout comme poulet et brocoli... Alors allions tout cela pour un bon plat de pâtes crémeux et équilibré qui ravira les amateurs de ce fromage de caractère......

Posté par Mely_Llewelyn à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, poulet, brocoli, roquefort, pâtes au roquefort poulet et brocoli

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2014

Pâtes au vinaigre balsamique et à la chapelure

En grande consommatrice de pâtes que je suis, je ne dis jamais non à une nouvelle recette qui sorte de l'ordinaire. Celle-ci, je l'ai trouvée chez mon pote Vinz du blog haut en couleurs 120 Street Cook . Du vinaigre balsamique et de la chapelure, j'en...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, fusili saumons-poireaux, vinaigre balsamique, chapelure, pâtes au vinaigre balsamique et à la chapelure

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2014

Penne con gamberetti e zucchine

Ce plat, c'est une recette de ma Nonna Rosina : des penne aux crevettes et aux courgettes. Un plat de pâtes goûteux et généreux qui, parmi tous ceux qu'elle prépare, reste mon favori. Le croquant des crevettes s'accorde merveilleusement avec le fondant...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, pâtes aux légumes, plat italien, penne, crevettes, courgette, gamberetti, zucchine, penne con gamberetti e zucchine, pâtes aux crevettes et courgettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2014

Lasagne al ragù di carne (Lasagnes à la bolognaise)

Les lasagnes sont l'un de mes plats préférés, et un classique de ma famille, comme dans chaqu e famille italienne. Je vous ai déjà présenté plusieurs recettes de lasagnes sur mon blog, et si les lasagnes vertes restent mes favorites, les classiques lasagne...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce bolognaise, lasagnes, pâtes, plat italien, recette italienne, bolognaise, lasagnes à la bolognaise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 décembre 2013

Pâtes à la carbonara (la vraie recette)

Si j’adore les innovations et les fusions culinaires de toutes sortes, je pense aussi qu’il y a certaines recettes ancestrales qu’il faut respecter et réaliser comme il se doit, ou alors on la modifie à sa guise mais on se sert d’une autre appellation....

Posté par Mely_Llewelyn à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, carbonara, guanciale, oeufs, pecorino, pâtes à la carbonara, véritable carbonara

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 octobre 2013

Mafaldine au saumon et courgettes, sauce mascarpone et citron

J'aime beaucoup les pâtes au citron. Ca change et c'est très parfumé. Allié au mascarpone, c'est délicieux, idéal avec des pâtes longues. Dans cette version, je vous propose du saumon et des courgettes, et vous avez un joli plat complet, fin et gourmand...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, saumon fumé, courgette, ail, citron, mafaldine, mafaldine au saumon et courgettes, sauce mascarpone et citron, mascarpone

Partager cet article

Vous aimez ?

3 votes

6 septembre 2013

Cannelloni au saumon, brocoli et gorgonzola

Bonjour ! Merci pour celles qui m'ont demandé des nouvelles de ma rentrée, ça s'est bien passé dans l'ensemble. Il faut dire que je n'ai presque que des 6ème et ils peuvent être aussi mignons que fatigants, au choix :D Donc pour reprendre des forces en...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, brocoli, cannellonis, cannellonis au saumon, brocoli et gorgonzola, gorgonzola, saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

22 juin 2013

Spaghetti à la crème d'asperges vertes, citron et ail

J'avais déjà rencontré plusieurs recettes de pâtes au citron et aimais déjà l'idée sans l'avoir encore testée. Mais je me suis dit qu'avec du citron seul, ce serait un peu triste. Je savais que le mariage avec l'ail était exquis, et j'ai pensé à y ajouter...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, Spaghetti à la crème d'asperges vertes, citron et ail, ail, asperges vertes, citron, spaghetti

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 mai 2013

Fusilli aux écrevisses, bisque de homard et petits légumes

Mon amour des pâtes ne vous aura pas échappé ! Une petite improvisation d'un soir, ayant de la bisque de homard à utiliser à la suite de ma lotte à l'armoricaine , a donné lieu à un plat de fusilli aussi goûteux que raffiné et équilibré. Ingrédients (pour...

Posté par Mely_Llewelyn à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, pâtes aux légumes, Fusilli aux écrevisses, bisque de homard, bisque de homard et petits légumes, écrevisses

Partager cet article

Vous aimez ?

3 votes

22 mars 2013

Spaghettis façon espagnole

Les spaghettis ne sont pas un type de pâtes dont je raffole. Pour que je les apprécie, il faut qu'il soient al dente, poêlés et relativement secs (puisque ce sont des pâtes qui ne retiennent pas la sauce), avec un accompagnement bien relevé. Voici donc...

Posté par Mely_Llewelyn à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, pâte façon espagnole, spaghettis, spaghettis façon espagnole

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

9 mars 2013

Penne du Loungo

Le nom vient du fait que cette recette a été inspirée d’un plat du Loungo, un café-restaurant italien où l’on déjeune très bien. Ma maman a adopté et adapté cette recette, et je la fais à présent souvent également car nous adorons ça. C’est une recette...

Posté par Mely_Llewelyn à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, pâtes aux légumes, penne

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 janvier 2013

Coquilletto crémeux

Voici une petite recette très bonne et vraiment très rapide à réaliser que je fais très souvent. Elle est parfaite pour les soirs d'hiver où l'on a envie d'un repas généreux sans être trop lourd, et sans trop se fatiguer. Il s'agit d'un plat de coquilletto...

Posté par Mely_Llewelyn à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, coquillettes, coquilletto, kiri, lardons, oignons

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote