Le plat du jour risque de ne pas plaire à tout le monde puisqu'il s'agit de poisson cru ! Cette recette vient du livre Sushis et compagnie, et c'est sur le blog de Potiron et Macaron que je l'ai trouvée. J'aime beaucoup le poisson cru et je choisis souvent...

Cela faisait longtemps que je voulais tester le ceviche, et le concours de ma copinaute Cendrine sur les Petites Cuillères m'a inspirée ! Tout d'abord, qu'est-ce que le ceviche ? Il s'agit d'une entrée d'Amérique latine à base de poisson cru mariné dans...