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7 février 2016

Treacle tart

C'est un dessert peu connu chez nous, mais un incontournable de la pâtisserie anglaise. La Treacle Tart, que l'on pourrait traduire par "tarte à la mélasse" n'en contient pourtant pas. Son ingrédient principal est le golden syrup. Paraît-il que c'est...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte anglaise, tarte à la mélasse, treacle tart

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8 septembre 2014

Tartelettes myrtille, amande et citron

La myrtille est le fruit que je préfère en tartes, le citron mon agrume préféré, et l'amande, ma noix fétiche... Donc quand j'ai vu tout ce petit monde réuni dans une recette de tartelettes d' Eryn (qu'on ne présente plus !), j'ai trouvé l'idée fabuleuse...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, myrtilles, amandes, tartelettes, tartelettes aux myrtlles, tartelettes amande citron myrtille, tartelettes myrtille amande citron

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11 juillet 2014

Tartelettes aux pêches sur crème d'amande

La crème d'amande est l'une de mes crèmes préférées, tout comme toutes les douceurs à base d'amande, et j'ai eu envie de l'associer à des fruits de saison, d'où ces tartelettes aux pêches sur crème d'amande. Le résultat est très bon, avec une crème d'amande...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, crème d'amande, tartelettes, tartelettes aux pêches, tartelettes aux pêches sur crème d'amande, poudre d’amande

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17 juin 2014

Tartelettes légères fraise-citron

Voici d'adorables petites tartelettes de saison alliant fraise et citron. Dénichées sur l'excellent site La ligne gourmande que je suis depuis quelques temps, j'ai craqué pour ces tartelettes d'une finesse, d'une fraîcheur et d'une légereté qui ravira...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, citron, light, tartelettes légères fraise-citron, lemon curd, tarte aux fraises légère, tartelette aux fraises

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12 janvier 2014

Banoffee pie

La banoffee pie est, comme son nom l'indique, une tarte à base de banane et de toffee (sorte de caramel anglais à base de beurre). Ajoutez-y de la crème chantilly et une base biscuitée, et vous obtenez un fabuleux dessert britannique. J'ai découvert cette...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, dessert anglais, banoffee, banoffee pie, tarte tarte anglaise

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27 novembre 2013

Pecan pie (tarte aux noix de pécan)

Eh oui, ma pâte sablée servait bien à introduire la pecan pie, bravo à Ingrid Lolibox et Aneth qui ont deviné ! Demain, les Américains célèbrent Thanksgiving, alors si vous comptez préparer un petit dîner aux saveurs de l'outre-atlantique pour l'occasion,...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, recette américaine, thanksgiving, pecan pie, tarte aux noix de pécan

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28 février 2013

Tarte au citron meringuée façon Desperate Housewives

Chers lecteurs, je m'apprête aujourd'hui à vous révéler THE recette de tarte : celle qui a fait ma réputation de patissière parmi la famille et mon cercle d'amis et qu'on me réclame à chaque fête d'anniversaire ou occasion spéciale. Il s'agit de la fameuse...

Posté par Mely_Llewelyn à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte Bree Van de Kamp, tarte Desperate Housewives, tarte Katherine Mayfair, tarte au citron meringuée

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