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30 mars 2016

Tarte feuilletée au chorizo et poivrons grillés

Cette tarte feuilletée m'a été inspirée d'un plat que j'avais acheté à l'hypermarché, au rayon traiteur, pour dépanner un midi. Nous avons été séduits par les bonnes saveurs de cette tarte, s'assimilant à la pizza, et je me suis empressée de la reproduire...

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Tags: pesto, parmesan, poivrons, feuilleté, chorizo, tarte feuilletée au pesto chorizo poivrons et parmesan, pâte feuilletée, tarte feuilletée au chorizo et poivrons grillés

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28 mars 2016

Gâteau au cacao et à la banane à la crème fraîche

J'espère que vous passez un bon week-end pascal ensoleillé, et en ce lundi de Pâques, je vous propose une petite gourmandise chocolatée, parce que ça faisait longtemps. C'est chez ma chère Chrystel ( Entre rire et cuisine ) que j'ai trouvé ce gâteau alliant...

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Tags: banane, crème fraîche, cacao, gâteau au cacao, gâteau au cacao et à la banane, gâteau au cacao et à la banane à la crème fraîche, gâteau à la banane

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26 mars 2016

Aiguillettes de canard aux clémentines

Je n'ai pas attendu longtemps pour tester ce plat trouvé chez ma copinaute Delphine du superbe blog Geek et Balsamique . Avec ses saveurs asiatiques, sa simplicité et rapidité d'exécution et surtout le plaisir gustatif qu'il procure, il serait dommage...

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Tags: miel, sauce soja, canard, plat asiatique, aiguillettes de canard, aiguillettes de canard aux clémentines, clémentine

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24 mars 2016

Cookies au chocolat blanc et noix de Macadamia

Comme la plupart d'entre vous je pense, j'adore les cookies ! Aux pépites de chocolat au lait, aux raisins secs, au beurre de cacahuète et surtout... au chocolat blanc et noix de Macadamia, mes préférés. Mon chéri avait une recette irrésistible qui faisait...

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Tags: cookies, cookies au chocolat blanc, cookies chocolat blanc et macadamia, cookies au chocolat blanc et noix de macadamia

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22 mars 2016

Tourte au lapin, foie gras et champignons

Je cherchais une recette de tourte à la viande festive et originale pour l'un de mes repas de fêtes de fin d'année. En cherchant des recettes de tourtes au lapin, je suis tombée sur celle de La table d'Amélie , blog que j'apprécie, qui semblait correspondre...

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Tags: champignons, tourte, lapin, foie gras, tourte au lapin, tourte au lapin foie gras et champignons

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20 mars 2016

Mazanec (Brioche de Pâques Tchèque)

En ce dimanche, alors que Pâques approche à grands pas, je vous propose une recette tout à fait de circonstance. Cette brioche de Pâques appelée Mazanec est originaire de Prague. C'est sur le célèbre blog de mon amie Gridelle , qui propose de merveilleuses...

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Tags: raisins secs, brioche, amandes, recette tchèque, brioche de pâques, brioche tchèque, pâques, recette de pâques

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18 mars 2016

Oeufs de caille panés

Aujourd'hui, je vous propose une recette apéritive trouvée sur le blog de ma copinaute Cooking Julia . Ces oeufs de caille panés sont originaux, savoureux et très sympas à présenter à l'apéritif, et ils disparaissent bien vite ! Ils ont d'ailleurs eu...

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Tags: apéro, oeufs, oeufs de caille, oeufs de caille panés

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16 mars 2016

Cheesecake américain à la vanille

Je suis une amoureuse du cheesecake, et parmi tous les gâteaux que j'aime (la liste est longue !) je pense sincèrement qu'il se situe tout en haut. Quand j'étais petite, c'était la Käsetorte (tarte au fromage alsacienne), mais c'était sans compter ma...

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Tags: cheesecake, philadelphia, vanille, cheesecake à la vanille, cheesecake américain, cheesecake cuit, cheesecake américain à la vanille

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14 mars 2016

Filet mignon aux tomates confites et à la fêta en croute feuilletée

Comme je le dis souvent, j'adore la viande... mais jamais autant que lorsqu'elle est emprisonnée dans du pain ou une pâte, et si vous êtes comme moi, la recette du jour devrait vous plaire ! Adorant le filet mignon, j'en ai testé une nouvelle version,...

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Tags: feta, feta et basilic, feuilleté, filet mignon, filet mignon de porc, filet mignon aux tomates confites et à la fêta, tomates confites

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12 mars 2016

Blondies au chocolat blanc et noix de macadamia

Aujourd'hui, je vous présente le blondies, cousin du brownies car n'étant pas à base de chocolat noir, il n'est pas brun mais blond. Voici donc un blondies au chocolat blanc et aux noix de macadamia. Eh oui, encore du chocolat blanc, mon préféré (au passage...

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Tags: chocolat blanc, vergeoise, blondies, blondies au chocolat blanc et noix de macadamisa, noix de macadamia

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10 mars 2016

Pâte à pizza fine

La pizza revient régulièrement à ma table, et toujours entièrement faite maison. J'avoue avoir un faible pour la pâte épaisse, de style focaccia, parce que mes deux grands-mères italiennes la réalisent ainsi, et la gourmande que je suis vous a déjà parlé...

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Tags: pizza, pizza fine, pâte fine, pâte à pizza, pâte à pizza fine

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8 mars 2016

Pâte à tartiner au chocolat blanc

Rien de tel que les pâtes à tartiner maison pour se régaler (plus) sainement et avec la satisfaction du "c'est moi qui l'ai fait" ;) Le chocolat blanc étant mon préféré, forcément, c'est une version que j'adore sur mes tartines, crêpes, gaufres ou dans...

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Tags: chocolat blanc, pâte à tartiner, pâte à tartiner au chocolat, pâte à tartiner au chocolat blanc

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6 mars 2016

Kinder Délice

Les Kinder Délice ont toujours été parmi mes Kinder préférés depuis l'enfance, surtout la version coco dont je raffole. Il y a plusieurs années, à un anniversaire, quelqu'un avait apporté un gâteau Kinder Délice maison et j'avais été totalement conquise....

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Tags: gâteau au chocolat, noix de coco, chocolat, kinder, kinder délices

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4 mars 2016

Flamiche aux poireaux

Voici une recette bien de chez moi, la fameuse flamiche au poireau. C'est l'une de mes préférées, et ayant eu cette cette via une carte postale, je vous la copie directement. Moi, j'ai choisi de réaliser des versions individuelles et c'est délicieux...

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Tags: tarte salée, tarte au poireau

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2 mars 2016

Mes fantaisies gourmandes chez vous (n°32)

En ce début mars, voici la mise à l'honneur de février, qui est plutôt conséquente, pour un mois qui est le plus court de l'année ! Un grand merci à tous pour votre confiance et place à vos délices ! Si vous aussi, vous avez craqué pour une de mes recettes,...

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Tags: mise à l'honneur, honneurs

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