brioche - Fish Custard

brioche

27 mai 2016

Brioche marbrée au Nutella

Aujourd'hui, c'est boulange ! Cette magnifique brioche vient du blog de ma copine Rolly qu'elle a trouvé dans le magazine Vital Food d'automne. Je n'ai pas regretté de l'avoir testée car elle est délicieuse, gourmande à souhait avec le Nutella, se dispensant...

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Tags: brioche, nutella, brioche marbrée, brioche marbrée au nutella

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20 mars 2016

Mazanec (Brioche de Pâques Tchèque)

En ce dimanche, alors que Pâques approche à grands pas, je vous propose une recette tout à fait de circonstance. Cette brioche de Pâques appelée Mazanec est originaire de Prague. C'est sur le célèbre blog de mon amie Gridelle , qui propose de merveilleuses...

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Tags: raisins secs, brioche, amandes, recette tchèque, brioche de pâques, brioche tchèque, pâques, recette de pâques

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5 octobre 2015

Brioche Butchy

La fameuse Brioche Butchy, brioche allemande à base de crème fraîche, sans beurre, a énormément tourné sur la blogosphère, et la voilà enfin chez moi ! J'ai pris la recette sur le blog Perle en sucre , et j'ai beaucoup aimé cette brioche qui même sans...

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Tags: brioche, brioche allemande, brioche butchy, brioche sans beurre, brioche à la crème fraîche, crème fraîche

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7 mars 2015

Brioche russe

Cette brioche a beaucoup tourné sur la blogosphère et parmi tous les blogs qui l'ont présentée, je l'ai quant à moi repérée chez mon amie Gut , qui fait des merveilles en boulange. Sa merveilleuse réalisation m'avait donné très envie, mais avec toutes...

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Tags: brioche, vergeoise, brioche russe, brioche à la vergeoise et au beurre

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15 novembre 2014

Pain sucré au potimarron et raisins (pan di zucca)

J'avais envie d'un pain d'automne, et j'ai craqué pour cette recette prometteuse tirée de l'excellent blog Un déjeuner de soleil , une référence incontournable sur la blogosphère culinaire, en matière de cuisine italienne notamment. Ce pain tient toutes...

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Tags: potimarron, raisins secs, brioche, pain brioché, Pain sucré au potimarron et raisins (pan di zucca), pain au potimarron

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3 novembre 2014

Brioche garnie au jambon et fromage

Mon obsession pour la boulange salée a encore frappé ! J'ai trouvé cette délicieuse recette de brioche garnie salée sur le blog de Sissi , elle-même inspirée d'une recette de Beth ... Vous l'aurez compris, cette brioche a bien tourné, et voilà que je...

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Tags: jambon, fromage, brioche, brioche salée, brioche garnie au jambon et fromage

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28 septembre 2014

Brioche roulée à la noix de coco

Ne me demandez pas pourquoi, mais j'ai été prise d'une lubie de déguster une brioche à base de noix de coco, chose peu commune et inédite pour moi. C'est ainsi que j'ai découvert le site La ligne gourmande dont je vous ai déjà présenté des recettes. J'ai...

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Tags: noix de coco, brioche, brioche légère, brioche roulée à la noix de coco, coco

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13 juin 2014

Brioche au fromage blanc (sans beurre et sans huile)

J'aime varier mes petits déjeuner, mais la brioche reste un classique que j'aime à retrouver régulièrement sur ma table. Je n'en fais pas trop souvent quand même, car étant la seule à en manger, ça finit par être bien riche à force. Du coup, lorsque j'ai...

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Tags: brioche, brioche au fromage blanc, brioche au fromage blanc (sans beurre et sans huile), brioche light, brioche légère, fromage blanc

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19 avril 2014

Brioche au citron

En ce week-end de Pâques qui va commencer, je vous propose une brioche. Ce n'est pas une brioche traditionnelle de Pâques mais une création personnelle, née de mon envie de brioche citronnée, et comme je ne trouvais que des recettes utilisant les zestes...

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Tags: citron, brioche, brioche au citron

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30 mars 2014

Cramique (ou Craquelin)

Cette brioche traditionnelle du Nord-Pas-de-Calais est un pain brioché fourré au sucre et recouvert de sucre perlé. Il est délicieux au petit déjeuner et très facile à réaliser. Merci à Marcia Tack à qui j'ai emprunté la recette. Concernant l'appelation,...

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Tags: cuisine ch'ti, brioche, ch'ti, brioche du nord, cramique, pain brioché, craquelin, recette belge

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14 septembre 2013

Brioche de Brie et prosciutto

Avec la fraîcheur qui s'installe doucement, il est temps de se remettre aux bons petits plats qui réchauffent et réconfortent, non ? Alors cette recette, c'est est un must-do si l’on aime le fromage et la brioche ! Il s’agit d’un brie fondu emballé dans...

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Tags: brie, brioche, prosciutto, brioche de brie et prosciutto, paul hollywood

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9 août 2013

Petits pains briochés au thon et féta

Toujours fan de brioches salées et de lait ribot, j'ai craqué sur les savoureux petits pains briochés au thon et feta de ma copinaute Assia ( Gourmandise Assia ) dont le blog est une mine d'or. C'était délicieux ! La pâte briochée est très bonne et parfaite...

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Tags: thon, feta, brioche, brioche salée, petits pains briochés, petits pains briochés au thon et feta

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14 juillet 2013

Tresse blettes, thon et philadelphia

La cuisine avec vue de Sté m'a encore une fois inspirée et régalée ! Cette fois, c'est sa tresse salée aux blettes, thon et philadelphia qui a ravi nos papilles. Elle avait trouvé la recette de base chez Loulou puis l'a accommodée avec d'autres ingrédients,...

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Tags: philadelphia, blettes, thon, brioche, tresse, tresse blettes thon et philadelphia

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