poulet - Fish Custard

poulet

3 mai 2016

Poulet au Coca Cola

J'avais déjà entendu parler du fameux poulet au Cola Cola. J'en bois rarement, mais en cuisine, je me doutais que cela devait donner un résultat intéressant. Et en effet, ce poulet au Coca s'est révélé bien savoureux, avec un goût caramélisé et un aspect...

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Tags: poulet, sauce soja, coca, poulet au coca, poulet au coca cola

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20 janvier 2016

Nachos au poulet et fromage

Ce n'est pas très local, mais ma première expérience de nachos au fromage a été dans un pub en Ecosse. Typiques de la cuisine tex-mex, on les trouve souvent des les bars et les restaurants anglophones, notamment américains, où ils peuvent être aussi bien...

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Tags: poulet, oignons, poivrons, plat mexicain, guacamole, chips, nachos, nachos au fromage, nachos au poulet, nachos au poulet et fromage

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19 novembre 2015

Poulet Korma au four

Je suis folle de la cuisine indienne. Sur le blog Une plume dans la cuisine , j'ai craqué sur cette version de Poulet Korma... au four ! Facile à faire, ce plat tient toutes ses promesses de saveurs parfumées et épicées ! Ingrédients (pour 4 personnes)...

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Tags: poulet, plat indien, garam masala, chicken korma, poulet au four, poulet korma, poulet korma au four

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7 octobre 2015

Tourte au poulet et poireaux

J'adore la tarte aux poireaux, et j'ai craqué sur cette version tourte sur le blog Amuses bouche , où le poireau s'accompagne de poulet, liés par une béchamel onctueuse... Un vrai délice que j'ai adoré ! La garniture est fondante et parfumée, avec ce...

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Tags: poulet, poireaux, béchamel, tourte, tourte au poulet, tourte au poulet et poireaux

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3 octobre 2015

Gâteau de courgettes au poulet

J'ai craqué sur ce gâteau salé sur le blog Popote et cocottes . Il est complet et idéal pour un apéro dinatoire ou un petit dîner sympa. On sent bien le poulet et la courgette qui apporte beaucoup de moelleux. Avec cette recette, pour la première fois...

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Tags: poulet, courgette, gâteau salé, gâteau de courgettes au poulet

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19 septembre 2015

Poulet à la moutarde et au yaourt

J'adore varier les sauces quand je cuisine le poulet, et comme souvent lorsque j'ai un ingrédient spécifique à écouler (ici, du yaourt nature maison), Google me mène vers le site Ôdélices qui donne toujours de bonnes idées. Ce poulet à la moutarde et...

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Tags: poulet, champignons, moutarde, moutarde à l'ancienne, yaourt, poulet à la moutarde et aux champignons, poulet à la moutarde et aux champignons sauce légère au yaourt, sauce légère au yaourt

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24 août 2015

Bagels au poulet, sauce à l'avocat

Je ne m'en suis jamais cachée, j'ai beau aimer et prôner la cuisine maison faite avec amour, je suis aussi une fan de fast-food et particulièrement de McDo. Ces derniers temps, ils ont proposé plusieurs burgers et wraps spéciaux à base de poulet et de...

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Tags: poulet, avocat, cheddar, bagels, bagels ou poulet sauce à l'avocat, filet de poulet, sauce à l'avocat

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3 juin 2015

Curry de poulet au lait de coco et citron

Je vous propose aujourd'hui un délicieux curry de poulet très parfumé trouvé ici et qui nous a régalés. C'est le genre de petit plat exotique à la fois plein de peps et de douceur qui en peu d'efforts nous fait voyager les papilles, avec une viande très...

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Tags: poulet, citron, curry de poulet, curry de poulet au lait de coco et citron

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22 avril 2015

Poulet au citron

Voici une recette que j'avais repérée il y a très longtemps sur le blog Sashamismaï et que je m'étais promis d'essayer dès que j'aurais du citron et du poulet à utiliser en même temps. J'aurais tout acheté spécialement pour l'occasion si j'avais su que...

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Tags: poulet, citron, poulet au citron

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3 février 2015

Risotto au pain d'épices

J'avais repéré cette recette il y a une éternité sur le blog Easy Kitchen et j'ai profité du fait d'avoir un restant de bon pain d'épices artisanal pour enfin le réaliser. Quelle merveille ! Mon plat préféré qui se nacre de couleurs et de saveurs épicées...

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Tags: risotto, poulet, parmesan, riz, pain d'épices, risotto au pain d'épices

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11 novembre 2014

Marquit Âadas (ragoût tunisien de poulet et lentilles)

Je n'avais jamais goûté de ragoût tunisien mais lorsque j'ai découvert celui-ci sur le beau blog Délices de Tunisie et d'ailleurs , je n'ai pas tardé à le réaliser. Son nom exotique et sa composition à base de poulet et de lentilles laissaient prévoir...

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Tags: poulet, coriandre, Marquit Âadas, plat tunisien, ragoût, ragoût tunisien, concentré de tomate, cuisses de poulet, lentilles

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30 septembre 2014

Pâtes au roquefort, poulet et brocoli

Un petit plat de pâtes, ça faisait longtemps ! ;) Poulet et roquefort se marient à merveille, tout comme poulet et brocoli... Alors allions tout cela pour un bon plat de pâtes crémeux et équilibré qui ravira les amateurs de ce fromage de caractère......

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Tags: pâtes, poulet, brocoli, roquefort, pâtes au roquefort poulet et brocoli

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19 juillet 2014

Cobb Salad

Par cette chaleur, une petite salade sera la bienvenue à la table du déjeuner ce week-end. Au même titre que la Salade Caesar, la Cobb Salad est fameuse aux Etats-Unis, et c'est ce que je vous propose aujourd'hui. Elle est composée d'ingrédients que j'adore...

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Tags: sauce worcestershire, bacon, poulet, avocat, recette américaine, tomate, roquefort, cobb salad, salade cobb, salade salade américaine

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3 juillet 2014

Bourek poulet-champignons à la béchamel

Cette délicieuse recette de bourek vient du magnifique blog Les joyaux de Sherazade que j'adore. J'ai craqué sur la garniture poulet-béchamel qui change et qui est délicieuse... Le poulet est effiloché et la béchamel à base de bouillon, le tout accompagné...

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Tags: poulet, bricks, béchamel, bourek, bourek poulet-champignons à la béchamel, bourek au poulet, bricks au poulet, recette algérienne

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17 mai 2014

Caesar Salad (Salade César)

En ce week-end ensoleillé, je vous propose une bonne salade, la fameuse Salade César, ou Caesar Salad en anglais. Contrairement aux idées reçues, cette salade n'est pas d'origine italienne mais américaine où elle fut popularisée après sa création à Tijuana...

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Tags: poulet, salade, salade caesar, parmesan, recette américaine, salade césar, vraie salade césar, salade romaine, sauce césar

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18 mars 2014

Mafé de poulet

Le mafé de poulet (sauce arachide) est un plat d'origine sénégalaise que j'ai découvert sur le délicieux blog de ma copine Letiss ( Les délices de Letiss ). Comme souvent, ses belles photos m'ont fait envie, et à lire la recette, j'étais sûre que ça allait...

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Tags: poulet, mafé, mafé de poulet, beurre d'arachide, beurre de cacahuète, plat sénégalais

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8 mars 2014

Poulet Jalfrezi

J'ai découvert cette succulente recette indienne de Poulet Jalfrezi chez ma copinaute Sorawel , et je comprends son succès : un régal tout en épices, en parfums et en belles saveurs pour un plat complet qui a tout pour plaire. Ingrédients : - 400 g filet...

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Tags: poulet, oignons, curry, poivrons, plat indien, gingembre, jalfrezi, poulet jalfrezi, coriandre, garam masala

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5 décembre 2013

Buns au poulet, pesto et mozzarella

Plus sympa qu'un sandwich et plus original qu'un burger, aujourd'hui, on fait des buns ! Pour la pâte, j’ai repris la base que j’avais empruntée à Graziella pour la recette des buns au boeuf et au gruyère car elle est vraiment excellente. Et pour la garniture,...

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Tags: mozzarella, pesto, poulet, bun, buns, buns au poulet pesto et mozzarella

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21 novembre 2013

Boulettes de poulet épicées

J'avais envie de tester les boulettes de poulet depuis longtemps, adorant le principe en général. Je me suis inspirée d'une recette de l'excellent blog de Chef Nini que j'ai modifié à ma façon. Le résultat est excellent : goûteux, léger, original... On...

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Tags: poulet, boulettes de poulet, boulettes de poulet épicées, épices, boulettes

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11 novembre 2013

Tourte au poulet, champignons et cancoillotte

J'avais déjà testé la cancoillotte, délicieux fromage léger et irrésistible dans les plats chauds, en quiche. Je sais également que son alliance avec le poulet et délicieuse, et comme poulet et champignons font bon ménage et que nous sommes en automne,...

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Tags: tarte salée, poulet, quiche, champignons, cancoillotte, tourte

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