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17 juin 2015

Wrap kebab

J'adore les kebabs. Quand c'est bien fait, avec de bons ingrédients frais, bien garni et généreux, c'est un pur bonheur ! A défaut d'avoir un bon kebab par chez soi ou l'occasion d'y aller souvent, on peut très bien le préparer en version express à la...

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Tags: kebab, sauce pita, wrap, wrap kebab

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15 juin 2015

Cheesecake individuel sans cuisson à la fraise

Il vous avait manqué ? Le revoilà ! Et à la fraise cette fois. Ce qui est de saison et, je dois le dire, notre version préférée. Une douceur exquise et pleine de saveurs... Ingrédients (pour 2 personnes soit 2 mini cheesecakes) : - 30 gr de beurre- 80...

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Tags: cheesecake, cheesecake facile, cheesecake individuel, cheesecake sans cuisson, cheesecake à la fraise

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13 juin 2015

Bouchées à la reine

Les bouchées à la reine est un classique de la gastronomie française, au même titre que le boeuf bourguignon et la blanquette de veau, et trouve bien sa place lors des repas de famille dominicaux et sur les tables festives. Dans les restaurants traditionnels,...

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Tags: bouchées à la reine, bouchées à la reine de poulet, vol au vent

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11 juin 2015

Coffee cake aux fraises

Attention, le titre est trompeur. On appelle communément aux Etats-Unis "coffee cakes" des gâteaux qui n'en contiennent pourtant pas (ou pas forcément). Le nom vient simplement du fait qu'ils sont destinés à être dégustés avec un café, lors d'un petit...

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Tags: fraise, noix de coco, coffee cake, coffee cake aux fraises, gâteau aux fraises, crumble, gâteau aux fraises fraîches, gâteau crumble, moelleux aux fraises

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9 juin 2015

Yaourt au spéculos

De bons yaourts maison aromatisés au pafum de spéculos pour conclure un repas avec légereté et gourmandise ! Ingrédients (pour 6 pots) : - 60 cl de lait entier- 1 pot de yaourt nature (120 gr) ou un sachet de ferment- 6 cuillères à soupe de pâte de spéculos...

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Tags: spéculoos, spéculos, yaourtière, yaourt, pâte de spéculos, yaourt au spéculos

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7 juin 2015

Gâteau salé de pommes de terre râpées

J'ai trouvé ce gâteau de pommes de terre salé sur le blog Cookitop et j'ai beaucoup aimé. La pomme de terre râpée apporte à la fois moelleux et fermeté, et le reste des ingrédients relève le goût et rend l'ensemble complet et très gourmand. Un joli plat...

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Tags: pommes de terre, gâteau salé, gâteau salé de pommes de terre râpées, pommes de terre râpées

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5 juin 2015

Tout choco aux blancs d'oeufs

J'avais 4 blancs d'oeufs à utiliser, et c'est ainsi que je suis tombée sur cette recette dans le journal des femmes . La composition me plaisait et les nombreux commentaires positifs m'ont encouragée à me lancer. Bonne initiative, car ce gâteau est très...

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Tags: gâteau au chocolat, blancs d’œufs, gâteau au chocolat léger, tout choco aux blancs d'oeufs

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3 juin 2015

Curry de poulet au lait de coco et citron

Je vous propose aujourd'hui un délicieux curry de poulet très parfumé trouvé ici et qui nous a régalés. C'est le genre de petit plat exotique à la fois plein de peps et de douceur qui en peu d'efforts nous fait voyager les papilles, avec une viande très...

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Tags: poulet, citron, curry de poulet, curry de poulet au lait de coco et citron

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1 juin 2015

Mes fantaisies gourmandes chez vous (n°23)

Mai s'achève et je suis fière de vous présenter vos réalisations du mois. On commence par pas mal de sucré pour passer au salé, pour enfin finir sur une note sucrée un peu spéciale, comme vous le verrez ! Merci à tous ! Si vous aussi, vous avez craqué...

Posté par Mely_Llewelyn à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: honneurs

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30 mai 2015

Mini Caprice feuilletés

Le Caprice des Dieux est un fromage que j'ai toujours beaucoup aimé à manger froid, mais il est également très bon chaud. Son format "mini" m'a donné l'idée d'en faire des petits feuilletés. Avec du jambon cru pour le recouvrir, il fond merveilleusement...

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Tags: feuilleté, feuilletés, feuilletés au fromage, jambon fumé, mini caprice, mini caprice des dieux

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28 mai 2015

Cookies triple chocolat

Mon partenaire Alter Eco organise un jeu concours dont le principe est simple : réaliser une recette gourmande et créative mettant en scène 3 chocolats (chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc). Le soir-même de la réception de leur fabuleux...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, cookies au chocolat, chocolat blanc, chocolat, 3 chocolats, chocolat au lait, chocolat noir, cookies aux 3 chocolats, cookies triple chocolat