Je n'aime vraiment pas la rentrée de janvier, c'est la plus horrible après celle de septembre (ou même avant, selon l'état de notre estomac et/ou de notre foie). Pour ma part, je n'ai pas fait trop d'excès, mais c'est toujours plaisant de retrouver du...

Bonjour ! Me voici revenue de ma semaine de vacances, et je vous retrouve aujourd'hui pour une nouvelle recette apéritive. Le préfou, originaire de la Vendée et des Charentes, est un pain levé, généralement présenté sous forme de pavé garni d’ail haché...

Vous commencez à connaître ma passion pour les gâteaux de type breton avec (beaucoup de) beurre salé, un petit goût caramélisé, une texture sablée... Pourtant, je suis encore novice en la matière, et ce n'est donc que récemment que j'ai découvert la galette...