Figurez-vous que j'ai battu un record avec cette recette : je l'ai aperçue chez ma chère Gut ( Cuisine de Gut ) un matin vers 9h30 lors de ma petite visite bloguesque quotidienne, et à 11h30 déjà j'étais aux fourneaux en train de la réaliser. Du jamais-vu...

Aujourd'hui, je vous propose ma recette de Denver Omelette, qui est sans doute la plus célèbre version d'omelette aux Etats-Unis, et qu'on appelle aussi Southwest omelette ou Western omelette. La particularité est la présence d'oignon, de poivron et de...

En parcourant les archives du merveilleux blog de Christèle (Dans Vos Assiettes) , j'ai découvert ses superbes Omelette Burger . Les quelques lecteurs (assidus ?) de mon blog savent que tous les dimanches à la maison, c'est brunch, et je cherche toujours...

L’une de nos premières découvertes culinaires à notre arrivée dans le Nord-Pas-de-Calais a été le Vieux Lille, sous les conseils de ma chère Gwladys ! C’est un fromage très fort, suintant et puant au point qu’il peut en être écœurant et qu’il doit absolument...