viande hachee - Fish Custard

viande hachee

28 janvier 2016

Empanadas argentines

Voici une spécialité dans laquelle je me suis lancée il y a un moment, quand il ne faisait pas encore trop froid, et que j'avais adorée ! Je me suis inspirée de la recette du site de l' Atelier des chefs . Les fameuses empanadas argentines, aussi bonnes...

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Tags: pommes de terre, empanadas, viande hachée, oeufs durs, empanadas argentines, saindoux

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8 janvier 2015

Cottage Pie

La Cottage Pie est un plat anglais qui se compose d'un mijoté de viande recouvert d'une croûte de purée de pomme de terre. C'est un peu la cousine de notre hachis parmentier national, le fromage gratiné en moins mais avec une garniture de viande en sauce...

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Tags: purée, sauce worcestershire, plat anglais, viande hachée, carotte, cottage pie

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3 décembre 2014

Aussie Meat Pies

J'adore les tourtes à la viande, notamment les recettes anglophones, comme la Beef and Guinness Pie irlandaise. Quand j'ai découvert cette version australienne chez Not Parisienne , un blog dont je suis fan, riche en belles recettes du monde très souvent...

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Tags: viande hachée, boeuf haché, aussie meat pies, recette australienne, tourte à la viande

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20 octobre 2014

Tajine tunisien à la viande hachée et au persil

Le tajine tunisien (à ne pas confondre avec le tajine algérien et marocain qui représente un ragoût cuit à l'étouffée dans un ustensile du même nom) est un délicieux plat familial. Il s'apparente à une grosse omelette ou quiche sans pâte à base d'oeufs,...

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Tags: oignons, viande hachée, oeufs, persil, concentré de tomate, tajine tunisien, tajine tunisien à la viande hachée et au persil

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23 mai 2014

Bourek tchèque

Ce plat vient de ma belle-maman Carmen qui l'a réalisé lors de notre dernier séjour en Lorraine. J'ai tellement aimé que je lui ai demandé la recette, qu'elle avait découpée dans le journal, sous l'intitulé "Bourek : recette tchèque", présentée par une...

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Tags: pommes de terre, poivrons, tomates, viande hachée, bourek, gruyère, hachis, recette tchèque

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6 janvier 2014

Tourte burger

Ce n'est pas cette année encore que je vous proposerai une recette de galette des rois, ne m'étant toujours pas lancée dans la pâte feuilletée et car nous ne sommes que deux à la maison dont seulement moi qui suis vraiment fan de cette célèbre gourmandise,...

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Tags: oignons, cheddar, bun, buns, viande hachée, tourte, burger, burger à partager, tourte burger

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24 septembre 2013

Buns au boeuf et au gruyère

Ma copinaute Graziella ( Made in Cooking ) organise un concours sur son blog jusqu'au 7 octobre. J'étais sûre de participer puisque le principe est de réaliser l'une de ses recettes et que, adorant son blog et sa cuisine variée et savoureuse, j'avais...

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Tags: bun, buns, buns au boeuf et au gruyère, viande hachée

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