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Fish Custard
gaufres avec moule en silicone
7 mai 2016

Gaufres de Liège salées au fromage à raclette

Gaufres de Liège salées au fromage à raclette
Les gaufres de Liège sont l'un de mes (nombreux) péchés mignons. Avec leur texture briochée, leur aspect à la fois croustillant et moelleux avec ces gros morceaux de sucre qui fondent à la cuisson, elles sont irrésistibles, même natures, sans pâte à tartiner...
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Tags: raclette,  gaufres,  gaufres avec moule en silicone,  gaufre salée,  gaufre liégeoise,  gaufres au fromage

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17 octobre 2015

Gaufres au fromage blanc (sans beurre)

Gaufres au fromage blanc (sans beurre)
Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de gaufres (après mes gaufres sucrées et gaufres liégeoises ). Celles-ci ont la particularité de se réaliser sans beurre, qui est remplacé par du fromage blanc. J'ai découvert cette recette ici non par...
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Tags: gaufres,  gaufres avec moule en silicone,  gaufres sans gaufrier,  gaufres au fromage blanc,  gaufres légères,  gaufres sans beurre

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21 juin 2015

Gaufres liégeoises (avec moule en silicone)

Gaufres liégeoises (avec moule en silicone)
En ce dimanche qui est également la fête des pères, l'occasion est parfaite pour une bonne viennoiserie, et pourquoi pas des gaufres liégeoises, si populaires par chez moi ? Bonne fête à mon papa donc qui n'est malheureusement pas dans notre nord aujourd'hui...
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Tags: gaufres,  gaufres avec moule en silicone,  gaufres sucrées,  gaufres sans gaufrier,  gaufre liégeoise

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15 février 2015

Croque-gaufres (avec moule en silicone)

Croque-gaufres (avec moule en silicone)
Juste avant mardi gras, je vous propose des gaufres salées, réalisées à la manière d'un croque-monsieur. Je les ai préparées avec des moules en silicone (dont je vous proposais une première version sucrée simple ici ), et le résultat est tout aussi probant...
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Tags: jambon,  fromage,  croque-monsieur,  gaufres,  gaufres avec moule en silicone,  happy gaufres,  gaufres sans gaufrier,  croque-gaufre,  gaufres croque-monsieur,  gaufre salée

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26 octobre 2014

Gaufres sucrées (avec moule en silicone)

Gaufres sucrées (avec moule en silicone)
Si j'ai longtemps détesté les gaufres, ne connaissant que les versions fête foraine et marché de Noël (que j'ai toujours trouvées sèches, cartonnées et huileuses), j'ai changé d'avis à mon arrivée dans le Nord-Pas-de-Calais. Je peux même désormais dire...
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Tags: Hachette,  gaufres,  gaufres avec moule en silicone,  gaufres sucrées,  happy gaufres,  moule à gaufres en silicone,  gaufres sans gaufrier

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  • "Une bonne cuisinière est une fée qui dispense le bonheur". Elsa Schiaparelli * Bienvenue sur ma page gourmande. N'hésitez pas à me laisser vos impressions ou à tester mes recettes, auquel cas je vous mettrai à l'honneur ! Bonne visite !
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