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Fish Custard
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17 avril 2013

Carbonnade flamande

Carbonnade flamande
Mon intégration dans le ch'nord se poursuit avec ma première Carbonnade flamande ! Délicieux plat mijoté à base de boeuf, de bière et d'épices sucrées, j'ai goûté à la fameuse Carbonnade flamande pour la première fois dans une brasserie locale, et, séduite...
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10 décembre 2012

Ciandelini de Nonna Milvia

Ciandelini de Nonna Milvia
Pour la période des fêtes, plusieurs recettes sucrées vont arriver, et toutes m'ont été héritées de l'une de mes grands-mères, Nonna Milvia, dont j'envie et j'admire énormément les talents de pâtissière ! Aujourd'hui, je vous propose de savourer des ciandelini,...
2 janvier 2016

Mes fantaisies gourmandes chez vous (n°30)

Mes fantaisies gourmandes chez vous (n°30)
Nous voilà en 2016, et c'est en ce deuxième jour de janvier que je vous retrouve ! Je vous souhaite tout d'abord une très belle année 2016, qu'elle vous soit douce, joyeuse, gourmande, fun, et bien sûr, mieux que 2015 avec davantage de bonheur et de rêves...
17 février 2016

Tag 5

Tag 5
Voici longtemps que je n'en ai pas fait, et je m'excuse pour toutes les gentilles blogueuses qui m'ont nominée par le passé et auxquelles je n'ai pas répondu... Mais là, le moment s'y prêtait bien (je suis en vacances ^^) et les questions de ma chère...
1 avril 2016

Mes fantaisies gourmandes chez vous (n°33) + POISSON D'AVRIL

Mes fantaisies gourmandes chez vous (n°33) + POISSON D'AVRIL
Pour commencer, comme la plupart d'entre vous ont pu s'en douter en associant l'article inattendu publié ce matin à la date du jour... C'était un POISSON D'AVRIL ! Je n'en fait jamais, ni dans la vie ni sur mon blog (malgré son nom !) et ce n'était peut-être...
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31 décembre 2016

Bêtisier

Bêtisier
Bonjour tout le monde ! Tout d'abord je tiens à m'excuser pour mon absence prolongée ces derniers mois. Ma vie et mon rythme ont énormément changé en passant par une grosse panne internet de plusieurs semaines, et je n'ai plus eu vraiment de temps à consacrer...
1 octobre 2015

Mes fantaisies gourmandes chez vous (n°27)

Mes fantaisies gourmandes chez vous (n°27)
L'automne est là et comme d'habitude, je profite de ce tout début de mois pour vous remercier de votre fidélité du mois précédents, en mettant vos recettes à l'honneur. Merci à tout le monde ! Si vous aussi, vous avez craqué pour une de mes recettes,...
18 mai 2015

Madeleines (recette Lenôtre)

Madeleines (recette Lenôtre)
Une amie (dont je vous parlais dans la recette des cookies au chocolat blanc et flocons d'avoine ) m'a offert un moule à madeleines et j'avais hâte de l'utiliser, car je n'en avais jamais fait. Pour cela, une recette exceptionnelle s'imposait, et parmi...
6 janvier 2016

Verrine de fromage blanc à la banane et au spéculos

Verrine de fromage blanc à la banane et au spéculos
Aujourd'hui, un peu de légèreté pour changer ! Voici une idée de verrine sucrée toute simple, pour un dessert léger et agréable, et qui peut même faire un petit déjeuner très light (quand on n'aime pas manger le matin ou le lendemain d'un très copieux...
2 mai 2015

Mes fantaisies gourmandes chez vous (n°22)

Mes fantaisies gourmandes chez vous (n°22)
Je suis ravie de mettre à l'honneur mes copinautes qui ont repris mes recettes ce mois-ci. Je vous présente donc leurs réalisations par ordre de publication. Vous allez vous régaler, et comme toujours n'oubliez pas de leur rendre visite ;) Merci pour...
2 avril 2015

Mes fantaisies gourmandes chez vous (n°21)

Mes fantaisies gourmandes chez vous (n°21)
Voici la mise à l'honneur du mois de mars ! Ce fut un mois riche en reproductions sucrées et surtout en cookies ! Mes cookies au nutella aux 3 ingrédients ont eu beaucoup de succès et vous avez été nombreuses à les réaliser, merci ! Et merci à tout le...
1 mars 2015

Mes fantaisies gourmandes chez vous (n°20)

Mes fantaisies gourmandes chez vous (n°20)
C'est parti pour la mise à l'honneur du mois de février ! Le mois le plus court de l'année n'en a pas pour autant été pauvre en bonnes choses, la preuve avec les recettes que vous avez reprises chez moi ce mois-ci, et je vous en remercie chaleureusement....
5 février 2015

Manelli

Manelli
Je vous présente mon nouveau partenaire, Manelli , qui m'a contactée récemment, ce dont j'ai été agréablement surprise. Spécialiste du vêtement professionnel et de la tenue professionnelle pour tous les coeurs de métier , Manelli s'engage à vous proposer...
1 février 2015

Mes fantaisies gourmandes chez vous (n°19)

Mes fantaisies gourmandes chez vous (n°19)
En ce premier mois de l'année 2015, plusieurs aminautes m'ont fait l'honneur de choisir des recettes chez moi, et je les en remercie vivement ! Au programme, beaucoup de recettes hivernales réconfortantes, toutes superbement réalisées... Bravo à tous...
29 novembre 2014

Mon concours "Quand le classique se déguise" (du 16/10/14 au 16/11/14) : les résultats

Mon concours "Quand le classique se déguise" (du 16/10/14 au 16/11/14) : les résultats
Et voici enfin le résultat de mon concours "Quand le classique se déguise" ! Ce fut très dur de choisir les 3 finalistes, et tout aussi difficile de désigner la recette gagnante, mais le choix a été fait, et sans plus attendre, tada... Miamana du blog...
1 juillet 2014

Mes fantaisies gourmandes chez vous (n°12)

Mes fantaisies gourmandes chez vous (n°12)
Nous sommes le 1er du mois, jour de ma mise à l'honneur mensuelle. Merci infiniment à toutes les copinautes qui ont testé mes recettes durant le mois de juin. C'est toujours un plaisir et un honneur pour moi. Voici donc les recettes, toutes merveilleusement...
1 mai 2014

Mes fantaisies gourmandes chez vous (n°10)

Mes fantaisies gourmandes chez vous (n°10)
Coucou ! En ce 1er mai, je commence par souhaiter un joyeux anniversaire à mon amoureux qui fête aujourd'hui ses 27 ans. Pendant que nous dégustons sa viennoiserie d'anniversaire (à venir très vite), je mets comme toujours à l'honneur mes testeuses du...
11 mai 2013

Tag 3

Tag 3
J'ai été taguée plusieurs fois au cours des derniers mois par les blogs de Gourmandine , Jenny , Margot , Cindy , Nadia , Rolly et Ale . D'ailleurs, si j'en ai oublié certaines, n'hésitez pas à me le dire pour que je vous rajoute sur la liste, car je...
1 décembre 2013

Mes fantaisies gourmandes chez vous ! (n°6)

Mes fantaisies gourmandes chez vous ! (n°6)
En ce mois de décembre (mon préféré) qui commence, voici ma sixième mise à l'honneur ! Merci pour votre confiance et vos sublimes réalisations de mes recettes, c'est toujours un immense honneur pour moi que de les découvrir et de les présenter ensuite......
1 mars 2013

Mes fantaisies gourmandes chez vous ! (n°1)

Mes fantaisies gourmandes chez vous ! (n°1)
Après près de 4 mois d'existence, je suis ravie de pouvoir inaugurer cette nouvelle rubrique de mise à l'honneur ! Le fait de voir ses recettes appréciées au point d'être reproduite par d'autres mains est un immense honneur et un ravissement représentant...
2 décembre 2012

Tag

Tag
Sorawel m'a taguée ! C'est donc à mon tour que j'y passe :) Voici les règles de ce tag : 1- Publier le logo du "tag" sur ton article 2- Révéler 7 trucs sur toi 3- Mentionner les règles du "tag" 4- Taguer 15 personnes pour prendre la relève C'est un tag...
7 novembre 2012

Bruschetta aux tomates rouges et jaunes

Bruschetta aux tomates rouges et jaunes
Les bruschetta sont un apéro que j’aime beaucoup. C’est facile à réaliser, frais, coloré, gourmand mais léger et particulièrement adapté aux apéros estivaux pendant la saison des tomates. J’en fais assez souvent, en variant le type de pain et l’assaisonnement,...
22 octobre 2012

Here we go!

Here we go!
Bonjour à tous ! Après des années passées à m’amuser derrière les fourneaux, à collecter des recettes, empruntées ou inventées, et à parcourir divers blogs culinaires, j’ai finalement décidé qu’il était temps de me lancer à mon tour. Je suis donc Mely,...
23 juin 2015

Philly cheese steak

Philly cheese steak
J'ai découvert ce sandwich américain, le Philly cheese steak, sur le blog de Not Parisienne . Je ne connaissais pas cette spécialité qui est typique de Philadelphie, consistant en un sandwich garni de steak et de fromage fondu. Ma passion pour la street...
1 juin 2015

Mes fantaisies gourmandes chez vous (n°23)

Mes fantaisies gourmandes chez vous (n°23)
Mai s'achève et je suis fière de vous présenter vos réalisations du mois. On commence par pas mal de sucré pour passer au salé, pour enfin finir sur une note sucrée un peu spéciale, comme vous le verrez ! Merci à tous ! Si vous aussi, vous avez craqué...
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  • "Une bonne cuisinière est une fée qui dispense le bonheur". Elsa Schiaparelli * Bienvenue sur ma page gourmande. N'hésitez pas à me laisser vos impressions ou à tester mes recettes, auquel cas je vous mettrai à l'honneur ! Bonne visite !
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