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1 décembre 2012

Oeufs-cocotte saumon-épinards

Les oeufs-cocotte sont une manière originale et savoureuse de manger des oeufs. C'est même ma façon préférée de les déguster, après les omelettes, et de la même manière, on peut les agrémenter de ce que l'on veut ! Je vous propose aujourd'hui ma recette...

Posté par Mely_Llewelyn à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mouillettes, oeufs saumon épinards, oeufs-cocotte

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14 janvier 2016

Gâteau orange mascarpone

J'ai trouvé ce gâteau à l'orange et au mascarpone sur le blog Mes petits délices alors que je cherchais une recette de gâteau à base d'orange et de mascarpone, pour finir des restes. Eh bien ce gâteau est délicieux ! Le mascarpone le rend très moelleux...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau sec, orange, mascarpone

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24 janvier 2016

Bouchées apéritives au thon

De délicieuses bouchées au thon pour l'apéro qui ont eu du succès. Je les ai trouvées chez Elise . Elles sont croustillantes à l'extérieures et moelleuse à l'intérieure, avec beaucoup de goût. J'ai choisi la forme de financiers, mais on peut très bien...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouchées apéritives, bouchées apéritives au thon, bouchées au thon

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18 août 2015

Confiture de courgettes

Une confiture à base de courgettes, c'est certes surprenant mais je vous assure que c'est très bon ! La courgette étant neutre, avec du sucre et des arômes éventuels, elle fait une très bonne confiture, originale et idéale pour profiter des courgettes...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, courgette, confiture de courgettes

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23 novembre 2015

Coulant au chocolat (sans gluten)

Une envie subite de plonger sa cuillère dans un bon petit coulant au chocolat bien tiède ? Celui-ci est délicieux, rapide à préparer, et idéal pour un petit plaisir chocolaté en duo ! Je l'ai trouvé ici . Ingrédients (pour 2 personnes) : - 80 gr de chocolat...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, coulant au chocolat, coulant au chocolat individuel

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1 septembre 2014

Concours et panier gourmand « Saveurs apéritives de la Drôme » autour du salé... Merci Paruline !

Cet été, j'ai participé au concours qu'organisait Paruline ( Paruline en cuisine ) pour fêter son nouveau blog. Le principe était de réaliser l'une des recettes présentes sur son blog et d'en donner ses impressions. Cela m'a donné l'occasion de découvrir...

Posté par Mely_Llewelyn à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, drôme, produits de la drôme

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29 décembre 2013

Menu de Noël 2013

Pour la première fois, je n'ai pas pu retourner en Moselle pour passer les fêtes, et c'est donc ma famille qui a pu, à ma grande joie, venir à moi, dans le Pas-de-Calais. Cela m'a donc donné l'occasion de réaliser mon premier repas de Noël, ce que j'ai...

Posté par Mely_Llewelyn à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, menu de noël, réveillon

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23 juillet 2013

Clafoutis aux pêches

Je tiens cette recette de l'excellent blog Cuisine en Série , où Sabine l'a utilisée pour illustrer un épisode de Gossip Girl présentant un "hot peach clafoutis". J'ai trouvé l'idée excellente, puisque personnellement je préfère largement les fruits jaunes...

Posté par Mely_Llewelyn à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, clafoutis aux pêches, pêches

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12 mai 2013

Cookies au nougat

Pour nouveau Tour en Cuisine 264 , je suis allée chercher une recette chez Miss Calou , et Figen est venue en trouver une ici. Chez Miss Calou, j'ai été attirée par plusieurs choses et avais fini par partir sur une recette salée avant de changer d'avis...

Posté par Mely_Llewelyn à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, cookies au nougat, nougat

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18 mai 2013

Quiche saumon-brocoli-boursin

Vous savez que j'aime beaucoup les quiches, surtout au saumon fumé. Cette fois, c'est au brocoli que j'ai décidé de l'associer, et j'avais envie d'un appareil fromager... J'ai donc opté pour du Boursin, aromatisé à l'ail et aux échalotes. Le tout allait...

Posté par Mely_Llewelyn à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, boursin cuisine, quiche saumon-brocoli-boursin

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14 mai 2013

Soupe de nouilles chinoise aux crevettes

Bonjour ! Tout d'abord, je remercie toutes celles qui m'ont posté de gentils messages d'encouragement concernant mon inspection... Tout s'est très bien passé, merci tout plein ! C'est donc requinquée et affamée que me revoilà ^^ Récemment, j'avais envie...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, bouillon, soupe de nouilles chinoise aux crevettes

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20 mai 2013

Oeufs brouillés au saumon fumé et à la ciboulette (Eggerøre med Røkelaks og Gressløk)

Cette recette de brunch scandinave m'a été inspirée de mon livre de recettes scandinaves. Un plat d'oeufs brouillés tout simple, tout bon et tout frais qui change des recettes d'oeufs habituelles. Idéal pour le brunch avec quelques tranches de pain noir...

Posté par Mely_Llewelyn à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, oeufs brouillés, recette scandinave

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19 février 2013

Chili con carne de Papa

Le chili con carne est l'un de mes plats préférés, grâce à mon papa qui le prépare merveilleusement bien. Voici donc sa recette à laquelle j'ai ajouté mon petit grain de sel pimenté pour un bon chili con carne maison. Sur les photos que vous voyez, je...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat mexicain, chili, chili con carne

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16 mars 2013

Soupe ou purée de lentilles/carottes

Je ne mange pas souvent des soupes, tout simplement parce que je finis toujours pas avaler une quantité astronomique de pain, et ce qui était censé être un dîner léger ne l'est au final plus du tout ! Il me faut donc des soupes copieuses et gourmandes,...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe de lentilles, purée de lentilles, soupe lentilles carottes

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10 mars 2013

Curry de poulet Vindaloo

Aujourd'hui, allons déjeuner en Inde ! Je participe au Tour Bollywood organisé par Un Tour en Cuisine , et à cette occasion, je vous propose une succulente recette de ces contrées. Le Vindaloo est un plat indien très relevé et piquant, idéal avec du poulet...

Posté par Mely_Llewelyn à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry de poulet vindaloo, plat indien, vindaloo

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12 février 2013

Coquilles de fruits de mer façon crumble de Ludo

Aujourd'hui, je vous propose de déguster des coquilles saint-jacques sans saint-jacques ^^ Cela faisait longtemps que je réclamais des coquilles à mon chéri, et il a décidé d'en réaliser avec un mélange de fruits de mer gratinées au crumble et au parmesan,...

Posté par Mely_Llewelyn à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coquilles de fruits de mer, coquilles saint-jacques, fruits de mer

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13 février 2013

Mon concours "Les plats à base de fromage" (du 12/01/13 au 12/02/13) : les participations

Bonjour ! Mon concours sur les plats à base de fromage étant à présent clos, voici le récapitulatif des recettes, dans l'ordre de réception. Profitez-en pour me signaler la moindre erreur ou oubli. Comme prévu, j'annoncerai les 3 finalistes demain et...

Posté par Mely_Llewelyn à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, fromage, plats à base de fromage

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11 janvier 2013

Petits pains à la provençale

Friande de boulange, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes de pains, et pour compléter un brunch à base d'oeufs et accompagner du St-Félicien fraîchement acheté chez le fromager, je cherchais une recette de pain rapide et simple sans MAP....

Posté par Mely_Llewelyn à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, petits pains, petits pains à la provençale

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15 novembre 2012

Nems aux crevettes

Ca y est, j'ai enfin réalisé mes premières nems ! Et nous avons beaucoup apprécié. J'avais décidé de les faire à base de crevettes (mes préférées) et j'ai un peu approvisé le reste de la farce avec ce qu'il est traditionnel de mettre dans ce genre de...

Posté par Mely_Llewelyn à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nems au four, nems aux crevettes, salade de chou chinois

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12 juin 2013

Beef and Guinness Pie

J'avais envie depuis longtemps de tenter cette recette de boeuf à la Guinness, n'en ayant goûté qu'une seule fois dans un Irish Pub (simplement la viande, pas en tarte). Alors quand j'ai vu la recette en version "pie" sur le blog d'Anne aux Fourneaux...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beef and guinness pie, tarte anglaise, tarte au boeuf et à la guinness

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1 octobre 2016

Mes fantaisies gourmandes chez vous (n°37)

J'aime les premiers du mois car c'est le jour où je mets à l'honneur mes testeurs. Malgré ma présence un peu moins régulière sur la blogo, vous m'êtes toujours fidèles et je vous en remercie de tout coeur. Passons donc sans plus attendre aux délices de...

Posté par Mely_Llewelyn à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur, honneurs

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3 juillet 2016

Mes fantaisies gourmandes chez vous (n°36)

Bonjour ! Nous voici en juillet, et en cette aube de vacances pour moi, le temps est venu de vous présenter les réalisations du mois de juin ! Je suis un peu moins présente et ce sera le cas une bonne partie de l'été, donc moins de réalisations que l'habitude,...

Posté par Mely_Llewelyn à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur, honneurs

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9 novembre 2015

Faluches

La faluche est un petit pain rond, dont la particularité est d'être très tendre et très blanc, car peu cuit. Il est originaire du Nord-Pas-de-Calais, et je n'ai pas tardé à le découvrir dès mon arrivée dans la région car il est présent dans toutes les...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, faluche

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30 août 2015

Ayam

Je vous présente mon nouveau partenaire Ayam . Fondé en 1892, AYAM ™ est une marque leader du marché des produits alimentaires asiatiques. À partir des années 60, la réputation de la marque s'est considérablement développée en dehors de l'Asie. AYAM ™...

Posté par Mely_Llewelyn à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, ayam

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1 novembre 2015

Mes fantaisies gourmandes chez vous (n°28)

Le mois d'octobre s'achève et c'est donc le moment pour moi de mettre vos jolies recettes à l'honneur ! Octobre est également un mois particulier pour moi car le 15, il y a deux semaines, mon blog fêtait ses 3 ans. Trois ans de recettes toujours nouvelles,...

Posté par Mely_Llewelyn à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur, honneurs

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