lundi 13 juillet 2015

Mousse aux framboises

Une exquise mousse de saison, pour profiter des bonnes framboises fraîches que l'été nous offre. Elle est délicieuse à déguster seule dans une simple verrine, ou en base de dessert comme la charlotte ou le bavarois. On peut très bien substituer aux framboises des fraises ou d'autres fruits rouges. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 300 gr de framboises (fraîches ou surgelées hors saison)- 110 gr de sucre en poudre- 30 cl de crème liquide entière- 2 feuilles de gélatine (4 pour un gâteau)   Préparation : - Réduisez... [Lire la suite]
Posté par Mely_Llewelyn à 07:00 AM - - Commentaires [66] - Permalien [#]
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