Fish Custard

30 janvier 2014

Pancakes américains

La Chandeleur approche, alors voici une recette de circonstance ! J'ai déjà une recette de pancakes sur mon blog , que je réalise environ un dimanche sur trois quand nous brunchons de sucré, car elle est aussi rapide et facile à faire que savoureuse....

Posté par Mely_Llewelyn à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pancakes, recette américaine, pancakes américains

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2014

Nems au poulet

Voici une nouvelle recette de nems ! Le Nouvel An chinois approche à grands pas, et ce midi je déjeune au restaurant chinois, l'occasion est donc parfaite pour présenter cette recette ! Sur la même base que mes nems aux crevettes mais au poulet. Rapide...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nems au four, nems, nems au poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 janvier 2014

Confiture de kaki

Une petite recette de confiture vite fait début janvier, alors qu'il me restait un kaki bien mûr. Je me suis dit que ce serait sympa d'essayer en confiture et j'avais raison: c'est original et délicieux ! Sans graines, le kaki est vite épluché et coupé,...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, confiture de kaki, kaki

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

24 janvier 2014

Flamiche au maroilles (la vraie recette)

J'en rêvais, je l'ai enfin fait ! Je vous avais déjà présenté ma recette de Tarte au maroilles mais pas encore celle de la Flamiche au maroilles, qui se réalise traditionnellement avec une pâte levée... une vraie recette du ch'nord ! Alors j'ai cherché,...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine ch'ti, maroilles, flamiche, flamiche au maroilles, ch'ti, nord pas de calais, vraie flamiche au maroilles

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 janvier 2014

Cake Marbré de Christophe Felder

En ce mercredi, un bon petit cake réconfortant, ça vous dit ? Occasionnellement, j'aime bien les gâteaux secs, et j'avais une folle envie de marbré. Ma nonna Milvia, qui fait le meilleur marbré du monde qui est inimitable, vivant trop loin pour que je...

Posté par Mely_Llewelyn à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marbré citron cacao, cake marbré, cake marbré de Christophe Felder, Christophe Felder, meilleur marbré

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 janvier 2014

Pain de riz complet (sans gluten)

J'avais de la farine de riz à finir, que j'avais déjà utilisée dans des gâteaux. Pour terminer ce qu'il restait, j'ai décidé de tester une recette basique me permettant de réellement découvrir le goût de cette farine : le pain. J'ai utilisé la recette...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, farine de riz, pain de riz, pain de riz complet

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 janvier 2014

Chinois façon flammekueche

Je ne suis pas très fan des chinois traditionnels, donc sucrés, puisque comme vous le savez peut-être déjà, je ne cours pas après les viennoiseries, trop sèches à mon goût. En revanche, l'idée d'essayer en version salée me tentait fortement, adorant tout...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, oignons, chinois, chinois façon flammekueche, chinois salé, flamenküche, flammekueche, reblochon

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 janvier 2014

Mousse au chocolat praliné

J’aime beaucoup les chocolats Nestlé pour les desserts, et ayant retrouvé une tablette de chocolat praliné bientôt passée de date, donc j’ai tout simplement suivi la recette écrite au dos de la tablette comme je l’avais déjà fait, et en très peu de temps...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné, chocolat praliné, mousse au chocolat praliné, mousse mousse au chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2014

Oeufs cocottes poulet au maroilles

En avant pour des oeufs-cocottes version ch'ti ! Vous vous souvenez de mes Ch'ti cocottes poulet au maroilles ? Eh bien, j'avais envie de déguster ce plat local mais en oeufs cocottes. J'ai donc repris les mêmes bases mais avec les oeufs en plus, et le...

Posté par Mely_Llewelyn à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ch'ti cocottes, maroilles, oeufs cocottes, poulet au maroilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2014

Banoffee pie

La banoffee pie est, comme son nom l'indique, une tarte à base de banane et de toffee (sorte de caramel anglais à base de beurre). Ajoutez-y de la crème chantilly et une base biscuitée, et vous obtenez un fabuleux dessert britannique. J'ai découvert cette...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, dessert anglais, banoffee, banoffee pie, tarte tarte anglaise

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

10 janvier 2014

Lasagne al ragù di carne (Lasagnes à la bolognaise)

Les lasagnes sont l'un de mes plats préférés, et un classique de ma famille, comme dans chaqu e famille italienne. Je vous ai déjà présenté plusieurs recettes de lasagnes sur mon blog, et si les lasagnes vertes restent mes favorites, les classiques lasagne...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce bolognaise, lasagnes, pâtes, plat italien, recette italienne, bolognaise, lasagnes à la bolognaise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2014

Confiture de mangue au citron vert et à la vanille

Les belles mangues bien mûres et juteuses du primeur m'ont donné envie de réaliser une confiture originale, il y a un bon moment déjà, mais comme nous sommes en plein dans la saison de ce délicieux fruit, cela tombe bien si le coeur vous dit de tester...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, citron vert, Confiture de mangue au citron vert et à la vanille, mangue

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

6 janvier 2014

Tourte burger

Ce n'est pas cette année encore que je vous proposerai une recette de galette des rois, ne m'étant toujours pas lancée dans la pâte feuilletée et car nous ne sommes que deux à la maison dont seulement moi qui suis vraiment fan de cette célèbre gourmandise,...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, cheddar, bun, buns, viande hachée, tourte, burger, burger à partager, tourte burger

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 janvier 2014

Gâteau à l'orange

J'avais envie d'un bon gâteau de saison simple et généreux, parfumé à l'orange. J'ai trouvé mon bonheur sur le blog La tavola di Sofia avec un délicieux gâteau. Rapide à faire, raisonnable en matière grasse, tout moelleux, fondant, gonflé, vitaminé et...

Posté par Mely_Llewelyn à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, gâteau gâteau à l'orange, gâteau moelleux à l'orange, moelleux à l'orange

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

2 janvier 2014

Gratin de brocoli au beaufort

Tout d'abord, je vous souhaite une excellente année 2014, heureuse, riche, passionnante, audacieuse, gourmande et pleine de beaux accomplissements, à vous ainsi qu'aux êtres qui vous sont chers. J'espère que vous avez bien réveillonné, et pour commencer...

Posté par Mely_Llewelyn à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, champignons, brocoli, beaufort, gratin de brocoli au beaufort

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote