Fish Custard

28 mars 2014

La soupe orange

Rien de tel qu'une petite soupe pour se réchauffer par le froid qui revient. La "soupe orange", c'est tout simplement un bouillon à base de boeufs et de légumes, façon pot-au-feu, que ma Nonna Rosina me prépare régulièrement et dont je suis très friande....

Posté par Mely_Llewelyn à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, soupe de légumes, soupe, jarret, légumes

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9 novembre 2013

London Particular

Le London Particular est aux Britanniques ce que la soupe à l'oignon gratinée est aux Français. Une soupe oui, mais pas la plus light qui soit, loin de là ! Ce velouté anglais, que vous trouverez dans n'importe quel pub à Londres, à base de pois cassés...

Posté par Mely_Llewelyn à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, london particular, pois cassés, soupe de pois cassés

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2 juin 2013

Soupe courgettes-kiri

Pour ce nouveau Tour en Cuisine ( 271 ), je pioche chez Minimarie et c'est Kali qui pioche chez moi. J'ai craqué pour une belle et onctueuse soupe. C'est amusant car Minimarie notait qu'elle avait pris la résolution de manger une soupe chaque soir entre...

Posté par Mely_Llewelyn à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe de légumes, kiri, soupe courgettes-kiri

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14 mai 2013

Soupe de nouilles chinoise aux crevettes

Bonjour ! Tout d'abord, je remercie toutes celles qui m'ont posté de gentils messages d'encouragement concernant mon inspection... Tout s'est très bien passé, merci tout plein ! C'est donc requinquée et affamée que me revoilà ^^ Récemment, j'avais envie...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, bouillon, soupe de nouilles chinoise aux crevettes

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5 mai 2013

Velouté "CCC" : carotte cumin cannelle

Ce dimanche, pour le tour 262, Miss Cuisine m'envoie chercher une recette Bon Pour les Papilles de Julie, tandis que Sigrid du blog Douce Cuisine Dans Les Nuages vient ici. Je ne connaissais pas le blog de Julie mais en le parcourant, j'ai très vite été...

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Tags: soupe de lentilles, carotte cumin cannelle, velouté

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16 mars 2013

Soupe ou purée de lentilles/carottes

Je ne mange pas souvent des soupes, tout simplement parce que je finis toujours pas avaler une quantité astronomique de pain, et ce qui était censé être un dîner léger ne l'est au final plus du tout ! Il me faut donc des soupes copieuses et gourmandes,...

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Tags: soupe de lentilles, purée de lentilles, soupe lentilles carottes

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26 février 2013

Soupe Franc-Comtoise - Bravo Cendrine !

Comme promis, voici la célèbre Soupe Franc-Comtoise de Cendrine , la gagnante de mon concours sur les plats à base de fromage ! J'ai fidèlement reproduit la recette de Cendrine (sans AUCUN changement, ce qui est plutôt rare chez moi =p) et verdict......

Posté par Mely_Llewelyn à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fondue au fromage, soupe franc-comtoise, comté, soupe

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13 novembre 2012

Soupe de lentilles

J'adore la soupe de lentilles de mes parents, et j'ai eu envie d'essayer moi-même. Voici donc une recette de soupe de lentilles réalisée à quatre mains avec mon amoureux. C'est un plat que nous aimons tous les deux beaucoup et qui est parfait par ce froid....

Posté par Mely_Llewelyn à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saucisse à l'oignon, soupe de lentilles

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