Fish Custard

13 mars 2013

Quiche brocoli-dinde

Une petite quiche équilibrée parfaite pour le soir, et encore une fois, originaire de ma maman ! La dinde et le brocoli se marient très bien ensemble et en tarte, c'est idéal. Ingrédients : - 1 pâte brisée - 1 bouquet frais de brocoli ou environ 400 gr...

Posté par Mely_Llewelyn à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, tarte brocoli-dinde, quiche, quiche brocoli-dinde

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17 février 2013

Tartelettes aux tomates cerises et parmesan

C'est reparti pour un Tour en Cuisine ! Pour le tour rapide 95 , Miss Cuisine a envoyé une fée chez une autre puisque j'ai dû aller papillionner sur le blog Les Fées Maisons . Et c'est Virginie du blog Aux mille délices qui est venue se promener ici....

Posté par Mely_Llewelyn à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartelettes aux tomates cerises et parmesan, tour en cuisine tour rapide 95

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21 janvier 2013

Tarte au maroilles

On commence la semaine avec une recette locale classique qui est parfaite pour affronter le froid ! J’adore les tartes salées à base de fromage. L’été dernier, nous avons dégusté une délicieuse tarte au maroilles en Picardie, et c’est tout naturellement...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage du nord, tarte salée, cuisine ch'ti, tarte au maroilles

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7 janvier 2013

Chaussons au thon épicé

On m'a offert pour mon anniversaire le kit Chaussons et Empanadas de Solar, et tout ce joli matériel m'a donné envie de m'y mettre, même si la recette vient de moi. Je vous propose donc des chaussons au thon épicé, relevés aux saveurs du sud, parfaits...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chaussons, chaussons au thon, chaussons au thon épice, empanadas, empanadas au thon

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9 décembre 2012

Quiche saumon-courgettes-kiri

Il paraît que c'est ma meilleure quiche à ce jour. Le mélange courgettes-saumon est vraiment une valeur sûre, et l'ajout du Kiri s'y accorde très bien. C'est une tarte équilibrée, toute douce, où l'on sent le goût du poisson, du légume croquant, du fromage,...

Posté par Mely_Llewelyn à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, fromage kiri, tarte, tarte saumon courgettes kiri, quiche, quiche saumon courgettes kiri

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27 octobre 2012

Quiche au potimarron et saumon fumé

On est en octobre, Halloween approche et c’est la saison des courges. Du coup, j’ai voulu tenter ma première quiche « orange », en version salée. Bon, j’avoue ne pas être une experte en courges et d’ailleurs je n’en ai que rarement mangées. Du coup, c’est...

Posté par Mely_Llewelyn à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte au potimarron, tarte au saumon fumé, tarte salée, quiche

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