Mousse à la fraise légère

Le beau temps revient, et avec lui les douceurs fruitées ! Impossible de faire plus light pour cette mousse de fraises. Un dessert simple, facile à faire et bien de saison pour tous les jours... C'est frais, agréable et aérien en bouche !

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 100 gr de fraises
- 20 gr de sucre
- 1 blanc d'oeuf

Préparation :

- Lavez et équeutez les fraises.
- Mixez-les avec le sucre.
- Montez le blanc d'oeuf en neige.
- Mélangez le tout délicatement.
- Versez dans deux coupes, placez au frais au moins 1 heure, et décorez de morceaux de fraises.

Comments

[Rosenoisettes]

Ça a l'air aussi léger qu'un nuage ! Yuum

Avec un petit coulis au fond et un biscuit à la cuillère c'est top.



Bonne semaine

[pouicpouic29]

c'est sure que niveau légereté là tu fais fort! j'imagine bien la petite texture toute mousseuses et fruitée en bouche: une excellente idée encore une fois!

[Anaïs Raphaëlle]

Elle doit être succulente! J'ai une recette similaire sur mon blog et c'est vrai qu'elles sont super légères et fraîches ces mousses !

Bisous

[petite cuisine]

Comment se plaisir en toute légèreté et c'est la saison pour les fraises.Et elles doivent être bonne les geais en ont mangé la moitié de la récolte du potager.

[Sushy]

Une bonne mousse bien fraiche... j'en veux:)

Il y a quelques temps j'ai fait chocolat d'ailleurs plus classique mais c'était surtout pour mon chéri qui en raffole!!