recette americaine - Fish Custard

recette americaine

3 juillet 2015

Les Crabcakes du Maryland

Si comme moi vous aimez les beignets salés et le crabe, il vous faut absolument tester les fameux crabcakes, spécialité américaine originaire du Maryland. Ce sont donc des petits pains à base de crabe à la texture fondante et parfumée. J'ai choisi, une...

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Tags: mayonnaise, citron vert, recette américaine, crabe, crab cakes, crabcakes, crabcakes du maryland, gâteau de crabe, maryland

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27 novembre 2014

Pumpkin Bread (cake à la citrouille)

Happy Thanksgiving ! Pour l'occasion, une recette de saison américaine s'impose. J'adore les courges, aussi bien dans les plats salés que sucrés, et voici le fameux Pumpkin Bread américain, ou cake à la citrouille, que j'ai trouvé sur le site Simply Recipes...

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Tags: recette américaine, cake au potiron, cake à la citrouille, citrouille, potiron, pumpkin bread, gâteau d'automne

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19 juillet 2014

Cobb Salad

Par cette chaleur, une petite salade sera la bienvenue à la table du déjeuner ce week-end. Au même titre que la Salade Caesar, la Cobb Salad est fameuse aux Etats-Unis, et c'est ce que je vous propose aujourd'hui. Elle est composée d'ingrédients que j'adore...

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Tags: sauce worcestershire, bacon, poulet, avocat, recette américaine, tomate, roquefort, cobb salad, salade cobb, salade salade américaine

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21 juin 2014

Peanut butter and jelly sandwich (Sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture)

Aujourd'hui, je ne vous propose pas une recette très élaborée, mais elle mérite d'être présentée en raison de sa popularité et de ses saveurs étonnantes pour nous Européens. Les personnes familières avec la cuisine nord-américaine le connaissent bien...

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Tags: sandwich, recette américaine, beurre d'arachide, beurre de cacahuète, peanut butter, petit déjeuner, sandwich américain, sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture, peanut butter and jelly sandwich

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17 mai 2014

Caesar Salad (Salade César)

En ce week-end ensoleillé, je vous propose une bonne salade, la fameuse Salade César, ou Caesar Salad en anglais. Contrairement aux idées reçues, cette salade n'est pas d'origine italienne mais américaine où elle fut popularisée après sa création à Tijuana...

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Tags: poulet, salade, salade caesar, parmesan, recette américaine, salade césar, vraie salade césar, salade romaine, sauce césar

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27 avril 2014

Egg Benedict (Oeufs bénédicte)

Pour ce dimanche, dégustons un classique du petit déjeuner américain : les oeufs bénédicte (egg benedict). La base de ce plat est des oeufs pochés et de la sauce hollandaise sur des muffins anglais et du bacon. L'idéal est de tout faire soi-même, mais...

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Tags: brunch, muffins anglais, oeufs pochés, recette américaine, oeufs, egg benedict, oeufs bénédicte, sauce hollandaise

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30 janvier 2014

Pancakes américains

La Chandeleur approche, alors voici une recette de circonstance ! J'ai déjà une recette de pancakes sur mon blog , que je réalise environ un dimanche sur trois quand nous brunchons de sucré, car elle est aussi rapide et facile à faire que savoureuse....

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Tags: pancakes, recette américaine, pancakes américains

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27 novembre 2013

Pecan pie (tarte aux noix de pécan)

Eh oui, ma pâte sablée servait bien à introduire la pecan pie, bravo à Ingrid Lolibox et Aneth qui ont deviné ! Demain, les Américains célèbrent Thanksgiving, alors si vous comptez préparer un petit dîner aux saveurs de l'outre-atlantique pour l'occasion,...

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Tags: tarte, recette américaine, thanksgiving, pecan pie, tarte aux noix de pécan

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2 mars 2013

Macaroni and Cheese

Ah, les fameux Macaroni and Cheese, ou les Américains qui revisitent l’Italie pour l’un de leurs plats les plus célèbres, les plus goûteux, et les plus caloriques, avouons-le =p Mais les Macaroni and Cheese, ou Mac n’ Cheese, sont bien ancrés dans la...

Posté par Mely_Llewelyn à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, cheddar, mac n' cheese, macaroni and cheese, plat américain, recette américaine, macaroni

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