saumon fume - Fish Custard

saumon fume

30 juin 2016

Pâtes au samon fumé, courgettes et Philadelphia

Aujourd'hui, un bon petit plat de pâtes aux saveurs plutôt fraîches et estivales sera le bienvenu ! L'alliance des courgettes et du saumon fumé et délicieuse... Liez le tout avec du Philadelphia, et c'est encore mieux ! Ingrédients : - 400 gr de pâtes...

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Tags: philadelphia, saumon fumé, courgette, pâtes au saumon fumé, pâtes au saumon fumé courgettes et philadelphia, pâtes aux courgettes

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23 février 2016

Mini tartelettes saumon-poireaux

C'est une délicieuse alliance, et déclinée en version mini tartelettes saumon-poireaux, voilà qui a de quoi séduire et régaler à l'apéro, pour des saveurs raffinées et qui changent. Ingrédients (pour environ 30 pièces) : - 1 pâte feuilletée- 2 tranches...

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Tags: saumon fumé, poireaux, apéro, tartelettes, tartelettes saumon-poireaux, saumon poireaux

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27 novembre 2015

Pâtes au saumon, brocoli et ricotta

Un petit plat de pâtes complet et composé d'ingrédients qui vont si bien ensemble... Ingrédients (pour 2 personnes) : - 200 gr de pâtes- 100 gr de saumon fumé- 1 petit bouquet de brocoli- 200 gr de ricotta- le jus d'un demi-citron- huile d'olive- sel,...

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Tags: pâtes, saumon fumé, brocoli, saumon, ricotta, pâtes au saumon brocoli et ricotta

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12 août 2015

Pizza épaisse au saumon et à l'avocat

J'adore l'association saumon-avocat que je vous ai déjà proposée notamment à travers des plats de risotto, pâtes, quiche et tartine, et aujourd'hui je vous le présente en version pizza. Il s'agit de ma recette habituelle de pizza au saumon à laquelle...

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Tags: saumon fumé, avocat, pizza, pizza hut, pizza au saumon, pizza au saumon et à l'avocat, pizza épaisse, pizza épaisse au saumon et à l'avocat

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10 septembre 2014

Frivoli au saumon, courgettes et gouda au pesto

Encore un petit plat de pâtes aux saveurs de l'été, où saumon et courgettes s'allient à travers un gouda aromatisé au pesto, pour un résultat, goûteux, parfumé, et visuellement très sympathique ! Ingrédients (pour 2 personnes) : - 200 gr de pâtes courtes...

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Tags: pesto, saumon fumé, frivoli, gouda, gouda au pesto vert, pâtes courgettes, frivoli au saumon courgettes et gouda au pesto

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18 août 2014

Sashimis de poisson mariné

Le plat du jour risque de ne pas plaire à tout le monde puisqu'il s'agit de poisson cru ! Cette recette vient du livre Sushis et compagnie, et c'est sur le blog de Potiron et Macaron que je l'ai trouvée. J'aime beaucoup le poisson cru et je choisis souvent...

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Tags: saumon fumé, thon, poisson cru, poisson mariné, plat japonais, sashimi, sashimis, sashimis de poisson mariné

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10 août 2014

Cake salé moelleux saumon-blettes-chèvre

Bonjour ! Me revoilà en pleine forme après mes vacances en amoureux, un séjour romantique, relaxant, (presque toujours !) ensoleillé, sportif, culturel et très gourmand (mais j'ai dit sportif aussi alors ça compense =p). Je vous remercie de vos gentilles...

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Tags: blettes, saumon fumé, chèvre, cake salé, lait concentré, cake, cake moelleux, cake salé moelleux saumon-blettes-chèvre

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17 juillet 2014

Gâteau roulé de pommes de terre au saumon fumé, fromage frais et câpres

Je cherchais une recette estivale à base de pommes de terre, pas trop lourde, et dans ma longue liste de favoris, mon choix s'est porté sur le gâteau roulé de pommes de terre de Mamzelle Eva ( Pour ceux qui aiment cuisiner ). Je n'en avais jamais fait...

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Tags: philadelphia, pommes de terre, saumon fumé, gâteau salé, gâteau roulé de pommes de terre, câpres

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22 mars 2014

Pancakes salés au saumon fumé, courgettes, carottes et mozzarella

Voici une idée de mise avec le temps clément du moment, et pour demain si vous brunchez. Pour changer des pancakes sucrées, j'ai voulu tester les pancakes salés. Inspirée par une recette de ce site , ça a été une très belle découverte. Ces pancakes aux...

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Tags: brunch, mozzarella, pancakes, saumon fumé, courgette, pancakes salés, blinis, carotte, courgettes carottes et mozzarella, pancakes salés au saumon fumé

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23 novembre 2013

Quiche à l'avocat, saumon fumé et Kiri

J’étais restée séduite par la découverte de l’avocat chaud grâce au risotto scandinave de Cendrine , et j’ai eu envie de réitérer l’expérience dans une quiche. Je l’ai associé au saumon fumé car cette alliance est exquise, et j’ai opté pour un appareil...

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Tags: kiri, saumon fumé, avocat, quiche, quiche à l'avocat saumon fumé et kiri

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7 novembre 2013

Risotto au poireau et saumon fumé

Une jolie version de risotto présentant ce mariage saumon-poireaux dont je raffole. Comme d'habitude, les quantités sont pour 2 personnes en plat unique, mais la dernière fois que j'ai réalisé ce risotto, c'était en accompagnement d'un poisson et je l'ai...

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Tags: risotto, saumon fumé, poireau, risotto poireau et saumon fumé

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10 octobre 2013

Tresse saumon, courgettes et gorgonzola

Pour cette recette , je suis partie de ma tresse blette, thon et philadelphia que j'avais trouvé chez Sté ( Cuisine avec vue ). Cette base m'a tellement plu que je l'ai adaptée avec d'autres ingrédients de manière à en faire un plat complet . L'alliance...

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Tags: saumon fumé, courgette, gorgonzola, tresse, courgettes et gorgonzola, tresse salée, tresse saumon

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4 octobre 2013

Mafaldine au saumon et courgettes, sauce mascarpone et citron

J'aime beaucoup les pâtes au citron. Ca change et c'est très parfumé. Allié au mascarpone, c'est délicieux, idéal avec des pâtes longues. Dans cette version, je vous propose du saumon et des courgettes, et vous avez un joli plat complet, fin et gourmand...

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Tags: pâtes, saumon fumé, courgette, ail, citron, mafaldine, mafaldine au saumon et courgettes, sauce mascarpone et citron, mascarpone

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2 septembre 2013

Bagels au saumon fumé et Philadelphia

Fan de boulange et d'encas anglosaxons, il était grand temps que je teste enfin les bagels maison ! Avec les muffins anglais, les pancakes ou les scones, ils font partie de ces petites choses que j'adore déguster pour le brunch dominical ou les déjeuners...

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Tags: philadelphia, saumon fumé, bagels, bagels au saumon fumé et philadelphia

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25 août 2013

Risotto scandinave

Et voici la 2ème recette primée lors de mon concours Le risotto tout autour du monde : le risotto scandinave de ma chère Cendrine (Une cuillère pour qui ?) ! Ce risotto nous avait beaucoup plu pour son esthétisme, son originalité et ses accents nordiques...

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Tags: risotto, concours, saumon fumé, avocat, risotto scandinave, risotto saumon fumé avocat

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7 août 2013

Quiche aux blettes, saumon et chèvre

On adore les blettes chez nous et pour profiter de la saison, je vous propose une délicieuse quiche aux blettes, saumon fumé et chèvre. Elle a été réalisée avec une pâte brisée maison, et l'appareil est particulièrement délicieux : après en avoir testé...

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Tags: blettes, saumon fumé, quiche, chèvre, quiche aux blettes, saumon et chèvre

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20 mai 2013

Oeufs brouillés au saumon fumé et à la ciboulette (Eggerøre med Røkelaks og Gressløk)

Cette recette de brunch scandinave m'a été inspirée de mon livre de recettes scandinaves. Un plat d'oeufs brouillés tout simple, tout bon et tout frais qui change des recettes d'oeufs habituelles. Idéal pour le brunch avec quelques tranches de pain noir...

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Tags: saumon fumé, oeufs brouillés, recette scandinave

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21 avril 2013

Fusili saumon-poireaux

Je vous propose de retrouver ce savoureux mariage saumon-poireaux dans des pâtes, pour changer de la version traditionnelle en quiche. Une recette de pâtes toute simple, équilibrée et généreuse. Ingrédients (pour 2 personnes) : - 200 gr de fusili- 100...

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Tags: pâtes à la bolognaise, saumon fumé, fusili saumons-poireaux, poireaux

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5 décembre 2012

Crousti-moelleux saumon-parmesan

Si vous vous retrouvez avec des blancs d'oeufs dont vous ne savez pas quoi faire, avez envie de salé et d'une recette rapide, ne cherchez plus, vous avez trouvé ! J'avais 2 blancs d'oeufs qui s'ennuyaient dans le frigo après la réalisation d'une tarte...

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Tags: crousti-moelleux, blancs d’œufs, bouchées apéritives, parmesan, saumon fumé

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