Fish Custard

2 septembre 2013

Bagels au saumon fumé et Philadelphia

Fan de boulange et d'encas anglosaxons, il était grand temps que je teste enfin les bagels maison ! Avec les muffins anglais, les pancakes ou les scones, ils font partie de ces petites choses que j'adore déguster pour le brunch dominical ou les déjeuners...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: philadelphia, saumon fumé, bagels, bagels au saumon fumé et philadelphia

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

17 août 2013

Muffins anglais façon sandwiches à l'italienne

Pour varier notre brunch dominical traditionnel, j'ai décidé d'opter pour une version à l'italienne ! Nous restons sur une base de muffins anglais que j'ai remplis d'ingrédients italiens en m'inspirant de ma recette de panini traditionnelle. De quoi commencer...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins anglais, panini, sandwich italien

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

26 juin 2013

Cake léger au thon, brocoli et chèvre

Je fais très rarement des cakes salés car aux apéros, ça finit toujours par me dégoûter : trop de pâte, pas assez d'ingrédients... au final trop étouffe-chrétien et bourratif. Mon chéri lui n'aime carrément pas les cakes pour les mêmes raisons, et aucun...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, thon, brocoli et chèvre, cake léger au thon, brocoli, cake salé

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 juin 2013

Pain au thon

Aujourd'hui, je vous révèle une délicieuse recette de baguette farcie au thon, bien estivale et conviviale. A l'origine, cette recette vient de ma tante Elisa, excellente cuisinière et pâtissière, que ma maman a rapidement adopté et qui a toujours un...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, apéro, pain au thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2013

Sandwich suédois

Comme promis, après la recette de mes pains polaires , voici ma recette de sandwich suédois qui les utilise comme base ! Ces sandwiches sont moelleux, frais et parfaits pour un brunch aux saveurs scandinaves ! Ingrédients (pour 2 personnes soit 4 sandwiches)...

Posté par Mely_Llewelyn à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain polaire, pain suédois, polarbröd

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 avril 2013

Cheese and Onion sandwich

J'espère que vous passez tous un agréable week-end de Pâques, gourmand et généreux ! La distance ne nous ayant pas permis de le célébrer en famille, nous sommes allés vadrouiller à Londres, et j'ai donc eu envie de vous proposer un petit encas bien de...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cheese and Onion sandwich, sandwich anglais, sandwich fromage oignons

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 février 2013

Räksmörgås (Tartine aux crevettes)

Un peu lassés (mais que provisoirement !) du brunch à l'anglaise pour nos dimanches matins, cela fait quelques temps que nous prenons des brunchs scandinaves. Aujourd'hui, je vous emmène donc en Suède pour y déguster des Räksmörgås, que l'on pourrait...

Posté par Mely_Llewelyn à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brunch, sandwich, crevettes, Räksmörgås, plat suédois, sandwich ouvert aux crevettes, tartine aux crevettes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 février 2013

Croc 'Chèvre campagnard

Pour mon premier Tour en Cuisine (tour rapide 92), Miss Cuisine m'a envoyé piocher une recette sur le blog d'Aurélie (Baby Chocolate) et c'est Nathalie (Je cuisine à Toulouse) qui devait en choisir une chez moi. Le blog d'Aurélie regorge de jolies recettes,...

Posté par Mely_Llewelyn à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sandwich, croc chèvre campagnard, croque-monsieur, croque-monsieur au chèvre, fromage de chèvre, tour en cuisine, béchamel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 décembre 2012

Panini

Je ne sais pas vous, mais moi, dans la période d'entre-fêtes, j'aime manger léger, simple, mais gourmand, et pour cela, rien ne vaut un bon sandwich fait maison ! Voici donc ma recette de panini habituelle, qui est la même que celle de ma maman que je...

Posté par Mely_Llewelyn à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sandwich, bacon, mozzarella, panini, sandwich italien

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

11 novembre 2012

Muffins anglais façon sandwiches oeufs brouillés-bacon

Le dimanche, c'est brunch, et nous le varions selon les derniers achats, la faim et l'envie du moment, même si la base est toujours composée de pain, de bacon et d'oeufs. Aujourd'hui, je vous propose donc une recette de brunch toute simple : des muffins...

Posté par Mely_Llewelyn à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: baked beans, brunch, muffins anglais

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 1 2