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Fish Custard
framboises
30 août 2016

Muffins aux framboises et au chocolat blanc

Muffins aux framboises et au chocolat blanc
Coucou ! Me voici de retour... pour de bon cette fois ! :D J'espère que vous allez bien et que vous avez bien profité de votre été ! Moi ça a été le cas, voire un peu trop car je ne suis pas du tout en mode rentrée, surtout avec ce beau temps :) Donc...
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22 août 2015

Muffins sains aux flocons d'avoine et framboises

Muffins sains aux flocons d'avoine et framboises
Revoilà mes fameux muffins sains aux flocons d'avoine que je vous avais déjà proposés agrémentés de raisins secs. Les voici aujourd'hui en habit estival, à base de framboises. Toujours aussi goûteux, pour un petit déjeuner sain et copieux. Ingrédients...
6 août 2015

Muffins aux framboise, chocolat blanc et amandes

 Muffins aux framboise, chocolat blanc et amandes
Je suis tombée sur ces muffins chez Elise ( Les gourmandises d'Elise ) pile au moment où j'avais une furieuse envie de muffins au chocolat blanc. La liste des ingrédients me plaît, alors vite aux fourneaux ! Les copines avec qui j'ai dégusté ces petites...
13 juillet 2015

Mousse aux framboises

Mousse aux framboises
Une exquise mousse de saison, pour profiter des bonnes framboises fraîches que l'été nous offre. Elle est délicieuse à déguster seule dans une simple verrine, ou en base de dessert comme la charlotte ou le bavarois. On peut très bien substituer aux framboises...
25 juin 2015

Muffins aux framboises et flocons d'avoine de Donna Hay

Muffins aux framboises et flocons d'avoine de Donna Hay
Voilà de nouveaux muffins pleins de bonnes choses pour bien commencer la journée. Ils sont tirés du livre Fresh and Light Cookbook de Donna Hay. Comme le nom du livre le laisse croire, ces muffins, à base de framboises et de flocons d'avoine, sont frais,...
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10 janvier 2015

Bavarois aux framboises

Bavarois aux framboises
Voici le gâteau que nous avons dégusté le soir du réveillon 2014. Techniquement, il s'agissait de mon gâteau d'anniversaire puisque je suis née le 24 décembre. J'ai voulu me faire plaisir ainsi qu'à ma famille avec un gâteau à la fois joli, gourmand et...
10 octobre 2014

Panna cotta à la vanille et au coulis de framboise

Panna cotta à la vanille et au coulis de framboise
Eh oui, le coulis de framboise maison servait bien à annoncer une panna cotta, bravo à Tulipe Isa, Céline, Aneth, Cindy et Sté qui ont trouvé ! La panna cotta est un délicieux dessert italien qui est idéal pour terminer un repas copieux. Plus légère qu'un...
6 octobre 2014

Coulis de framboise

Coulis de framboise
La saison des framboises s'achève mais il en reste encore sur les étals par chez moi, de plus cette recette peut très bien se réaliser avec des framboises surgelées, d'autant qu'elles ne restent pas entières. Voici donc ma recette de coulis de framboise,...
18 septembre 2014

Cake au matcha et aux framboises

Cake au matcha et aux framboises
Je vous ai déjà parlé du thé matcha, et voilà une recette l'utilisant en pâtisserie et allié aux framboises, à travers un gâteau rendu célèbre par la chaîne de coffeeshops américaine Starbucks. J'ai testé la recette de la chef japonaise Kaori Endo pour...
20 août 2014

Cheesecake individuel sans cuisson à la framboise

Cheesecake individuel sans cuisson à la framboise
Je vous l'ai déjà présenté dans sa version citron , ce fameux petit cheesecake individuel sans cuisson tout simple à réaliser, et aujourd'hui, je l'ai parfumé à la framboise. C'est bien de saison et vraiment délicieux ! Ingrédients (pour 2 personnes soit...
16 août 2014

Angel Food Cake aux fruits rouges et à la crème citronnée

Angel Food Cake aux fruits rouges et à la crème citronnée
Depuis toute petite, je suis absolument fascinée par les gros gâteaux américains à la crème tout blancs et tout hauts comme on en voit dans les films. C’est d’ailleurs mes premiers séjours dans des pays anglophones à partir de l’adolescence qui ont définitivement...
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  • "Une bonne cuisinière est une fée qui dispense le bonheur". Elsa Schiaparelli * Bienvenue sur ma page gourmande. N'hésitez pas à me laisser vos impressions ou à tester mes recettes, auquel cas je vous mettrai à l'honneur ! Bonne visite !
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